??CUKETOVO-FAZUĽOVÝ PRÍVAROK S QUINOOU??
? 2PL olivový olej ? 1 červená cibuľa ? 2 strúčiky cesnaku ? 1 mrkva ? 1 cuketa, nakrájaná na krúžky ? 1/2 čerenej papriky ? 1 stonka zeleru ? 2oog uvarenej bielej fazule ? 250ml sójová smotana ? 100g uvarená quinoa ?
Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, mrkvu, zeler, papriku a cuketu a restujeme kým zelenina nezmäkne.
Podlejeme vodou, varíme zhruba 20 minút,keď je zelenina mäkká, podlejeme zmes smotanou, vmiešame fazuľu, dobre ochutíme a varíme ďaľších zhruba 10 minút.
Podávame s varenou quinoou.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
Hodnotenia
