?POHÁNKOVÉ RIZOTO S HRÍBAMI A PEČENÝMI CHERRY PARADAJKAMI?
/pre 2 osoby/
?️ 1 PL olivový olej ?️ 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno ?️ 2 strúčiky cesnaku ?️ 1/2 červenej papriky ?️ 1 stonka zeleru ?️ 1 menšia cuketa ?️ 1 mrkva ?️ 100g hríbov ?️
100g pohánkových krúp/uvarených/ ?️ cherry paradajky ?️
Na oleji orestujeme cibuľku s cesnakom, pridáme na menšie kúsky nakrájanú papriku, hríby, mrkvu, cuketu a zeler, zalejeme vodou/300ml/ a varíme zhruba 20 minút alebo kým zelenina nezmäkne.
Ochutíme, pridáme uvarené pohánkové krúpy, dobre premiešame a podávame.
Môžme pridať pečené cherry paradajky.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #kindtoalkind #foodphotography #foodstyling
Hodnotenia
