??TEKVICOVÁ POLIEVKA??
1PL olivový olej ♡ 1 cibuľa ♡ 1 strúčik cesnaku ♡ 1/4 červená paprika ♡ 100g nakrájanej tekvice ♡ 1 žltá cuketa ♡ 1l vody ♡
Na zohriatom oleji opražíme cibuľu, cesnak, papriku, tekvicu, cuketu, osolíme, okoreníme, pridáme vodu a varíme kým zelenina nezmäkne.
Medzitým, opečieme celú tekvicu v rúri/asi 40 minút/. Polievku rozmixujeme v mixéri a podávame v tekvici.
Môžme pridať pečené hríby, jadierka z granátového jablka alebo zelenú cibuľku.
#vegan #rastlinnastrava #foodlovers #foodphotos #kindtoallkind #friendsnotfood
Hodnotenia
