NEPEČENÝ MILA cheesecake
Mila oblátky patria k mojim favoritom, tak nemôže chýbať ani mila čízkejk. 🤩
FORMA - 20-22cm
POTREBUJEME ⬇️
230g maslové sušienky
90g maslo roztopené
KRÉM
100g biela čokoláda
200g šľahačka 40%
250g tvaroh jemný odtučnený
400g cream cheese neochutený
70g práškový cukor
100g mila
trochu rumu (nemusí byť)
POLEVA
100g horka čoko
100g smotana na šľahanie
POSTUP⬇️
NEPEČENÝ MILA cheesecake
Mila oblátky patria k mojim favoritom, tak nemôže chýbať ani mila čízkejk. 🤩
FORMA - 20-22cm
POTREBUJEME ⬇️
230g maslové sušienky
90g maslo roztopené
KRÉM
100g biela čokoláda
200g šľahačka 40%
250g tvaroh jemný odtučnený
400g cream cheese neochutený
70g práškový cukor
100g mila
trochu rumu (nemusí byť)
POLEVA
100g horka čoko
100g smotana na šľahanie
POSTUP⬇️
Rozdrvíme maslové sušienky, zmiešame s roztopeným maslom a navrstvíme na spodok formy. Dáme do chladničky a pripravíme si krém.
Nad parou si roztopíme bielu čoko. V miske miešame tvaroh, cream cheese a práškový cukor. Za stáleho miešania prilievame vychladnutú bielu čokoládu. Nemala by byť úplne studená skôr taká vlažná. Kto chce, môže pridať aj trochu rumu. Vo zvlášť miske vyšľaháme šľahačku do tuha, ktorú nakoniec pridáme do krému. Na sušienky pridáme nakrájané mila keksy na malé kúsky a navrstvíme krém. Zarovnáme a necháme dobre vychladnúť v chladničke. Ja som nechala počas noci a ráno poliala polevou ➡️ zohrejeme smotanu a tesne pred bodom varu vypneme a polejeme ňou nasekanú čokoládu. Dobre premiešame a vylejeme na náš koláčik. Necháme čokoládu ztuhnúť, ozdobíme mila keksami a môžeme podávať. Dobrú chuť.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
CARBONARA PRE NAJMENŠÍCH
SUROVINY:
• 40g mrkva
• 40g paradajky
• 20g cibuľa
• 1ks vajíčko
• 30g cestovín
• olivový olej
• maslo / ghee maslo
• bazalka
• zeleninová zmes bez soli HORALKA
• 15g parmezán
• voda
POSTUP:
• Cibuľu nakrájame na drobno a do sklovita opražíme na masle.
• Mrkvu a paradajky ošúpeme a na drobno nakrájame. Nakrájanú zeleninu spolu s bazalkou a zeleninovou zmesou pridáme k
cibuľke. Zalejeme troškou vody, necháme podusiť a občasne premiešame.
• Keď zelenina zmäkne pomixujeme ju na jemnú konzistenciu.
• Cestoviny varíme samostatne. Keď sú hotové popučíme ich vidličkou.
• Vajíčko rozmiešame spolu s 10g parmezánu a 1 ČL olivového oleja. Zmes pridáme k cestovinám a na miernom ohni za stáleho miešania varíme 10-15 minút.
• Následne pridáme pomixovanú zeleninu, premiešame, posypeme zvyšným parmezánom a podávame.
Dobrú chuť! 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
HOKKAIDO GRANADÍR
SUROVINY:
• 70g hokkaido tekvica
• 50g batat
• 30g paradajky
• 20g cibuľa
• 20g cestovín
• tekvicový olej
• maslo/ghee maslo
• zeleninová zmes korenín bez soli HORALKA
• bazalka
• sladká mletá červená paprika
• pažítka
POSTUP:
• Cibuľu nakrájame na drobno a do sklovita opražíme na masle.
• Zeleninu ošúpeme a prepláchneme. Pripravíme ju na pare do zmäknutia.
• Keď je zelenina
hotová, tak ju spolu s opraženou cibuľou preložíme do mixéra, pridáme 1ČL tekvicového oleja, zeleninovú zmes, bazalku, štipku sladkej mletej červenej papriky a rozmixujeme na jemnú konzistenciu.
• Cestoviny varíme samostatne. Keď sú hotové popučíme ich vidličkou, pridáme omáčku, posypeme najemno nakrájanou pažítkou a podávame.
Dobrú chuť! 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď už zas nevieš čo na raňajky 🤔
Nátierka z fety a sušených rajčín
Recept: 1 balenie fety 180g, sušené rajčiny v oleji 120–150g podľa chuti, 2 pretlačené strúčiky cesnaku
Všetko spolu mixneme. Hotofka :-)
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špenátové lievance
25g baby špenátu
40g špaldovej múky
40ml acidofilného mlieka
1 vajce
1 lyžička bezfosfátového prášku do pečiva
1 lyžica repkového oleja
Všetko spolu vymixujeme a opečieme na suchej panvici. Podávame nasladko alebo aj na slano.
#dnesjem #dnesvarim #babyfood
Maximum number of comments was reached. Try later.
VANILKOVÝ PUDING S LYOFILIZOVANÝM OVOCÍM
SUROVINY:
• 1 balenie vanilkového pudingu
• lyofilizované maliny / jahody
• 500ml rastlinné mlieko (použila som ryžovo-kokosové)
POSTUP:
• Mlieko vlejeme do menšieho hrnca a vysypeme do neho celý obsah balenia.
• Za stáleho miešania varíme, kým nám nevznikne pudingová konzistencia.
• Lyofilizované ovocie podrvíme a primiešame k pudingu.
• P
uding rozdelíme do mištičiek, ozdobíme ovocím a podávame.
TIP: Pre sladšiu chuť pudingu môžeme primiešať napr. popučený banán alebo detskú výživu.
Dobrú chuť! 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Valentínski brumíci pre moje dve lásky
Brumíci sú vždy v kurze, hlavne nutelloví 🥴. Tentokrát som si pre vás pripravila bezlepkáčov s minimom múky. Mandľová múka je mojou obľúbenou, použila som ju aj do týchto chutných mackov.
Budeš potrebovať (na množstvo brumíkov na tanieri):
- 2 domáce vajíčka
- 1,5 PL kokosového cukru
- štipka vanilkovej soli od @vanilkovyobchod.cz
- 1 čl mletej vanilky od
@vanilkovyobchod.cz
- 150 ml mlieka (ryžové) alebo iné
- 150 ml oleja (kokosák)
- 100g mandľovej múky
- 1 PL hladkej špaldovej múky alebo
1 PL vanilkového pudingu (bezlepkáči)
- 1 čl kypriaceho prášku do pečiva od @droetker_sk
- 1 PL holandského kakaa od @droetker_sk - použiješ na nožičky a uško
- nutella ako náplň, nepovinné
Postup:
Vajíčka si s cukrom, soľou a vanilkou vyšľaháme do peny. Pridáme olej, mlieko a nakoniec mix múk s práškom do pečiva. Zľahla premiešame. Do menšej misky si odoberieme kúsok cesta, ktoré zmiešame s kakaom. Budeme to potrebovať na končatiny a ušká.
Formu na brumíkov si vymastíme, ja používam sprej, rúru si predhrejeme na 180stupňov a pečieme 25minút. A hotovo.. potešíte svojich drobcov. 🤗
.
.
.
#dnesjem
#brumici
#daybyme >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jednoduchý krémový dezert z @lavas_zdravychlieb ❤️
Tieto koláče sú naozaj rýchle a nenáročné na prípravu a naozaj zasýtia (a dodajú bielkoviny 🤫)
Stačí nám len:
•1-2 pláty lavaš chlebíku (použila som špaldový)
•1kg krému (napríklad pol na pol tvaroh a ricotta)
•sladidlo podľa chuti (použila som med a flavdrops)
•lyžica kakaa
•orieškové maslo (veľa!)
•ozdoby
➡️ Lavaš rozstriháme na také menšie
Jednoduchý krémový dezert z @lavas_zdravychlieb ❤️
Tieto koláče sú naozaj rýchle a nenáročné na prípravu a naozaj zasýtia (a dodajú bielkoviny 🤫)
Stačí nám len:
•1-2 pláty lavaš chlebíku (použila som špaldový)
•1kg krému (napríklad pol na pol tvaroh a ricotta)
•sladidlo podľa chuti (použila som med a flavdrops)
•lyžica kakaa
•orieškové maslo (veľa!)
•ozdoby
➡️ Lavaš rozstriháme na také menšie obdĺžniky (záleží akú formu použijete- ja som mala 23x17cm). Tie budeme striedavo s pripraveným krémom dávať do formy (zmiešame tvaroh, ricottu, sladidlo, rozdelíme na pol a do jednej časti pridáme kakao). Do strednej vrstvy som dala roztopené orieškové maslo (ja som použila domáce karamelové arašidové od @rommiemax) a na vrch tiež 😇 dáme stuhnúť do chladničky.
Na záver už len ozdobíme podľa chuti - ja rada používam orieškové maslo, čokoládu, oriešky alebo raw truffles od @myrawjoy. (Na ich webe www.myrawjoy.com stále platí zľava 10% na celý sortiment s kódom LUCKAA-10)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.