Recept na krém bruleé : Budeme potrebovať; 600 ml smotany na šľahanie (33%)
100g kryštálového cukru
6 žĺtkov ,- 3 misky (ideálna je miska s obsahom 80ml) ja som tieto kúpila v Pepco
- flambovacia pištoľ
- hlbší plech na pečenie
- metlička a misa na šľahanie, hrniec Postup:
1. Ako prvé si nastavte rúru na 140C aby bola vyhriata, keď do nej budete vkladať krém v miskách.
2. Do hrnca vlejte smota
nu a dajte zohrievať (na mierny oheň).
3. Vanilkový struk si pozdĺžne rozkrojte a špičkou noža vyberte zrniečka. Obe polovice struku aj so zrniečkami pridajte k smotane v hrnci. Premiešajte.
4. Kým sa smotana pomaly zohrieva vyšľahajte žĺka s cukrom do hladka. Dajte pozor, aby sa nevytvorila pena.
5. Keď začne smotana vrieť odstavte ju so sporáka. Vyberte vanilkove struky.
6. Prelejte smotanu do vyšľahaných žĺtkov a premiešajte.
7. Krém vlejte do pripravených misiek a poukladajte ich na plech.
8. Do plechu okolo misiek nalejte vriacu vodu tak, aby bola v rovnakej výške ako je krém v miskách.
9. Vložte do predhritej rúry na 30 minút.
10. Plech vyberte z rúry a a misky vyložte mimo plech. Ak sa vám stred krému zdá ešte príliš tekutý nechajte misky na plechu v horúcej vode. Mal by pomaly stuhnúť.
11. Misky s krémom ochlaďte v studenom kúpely. Následne dajte na pár hodín do chladničky. Krém vám vydrží čerství v chladničke 2-3 dni.
12. Tesne pred podávaním posypte kryštálovým cukrom (môžte dať pol na pol biely a hnedý cukor) a skaramelizujte. Je vynikajúci ? >>>>>
Sobotňajšie vypekačky•••>čokoládový koláčik len s 2 lyžičkami medu,bez pšenice a 90% horkou čokoládou a s RECEPTOM od Božuľky ♥️
♥️p o t r e b u j e m e•••>
▪️50 g múky z ovsených vločiek (rozmixovať ovsené vločky)
▪️30 g čokoládový proteín (ja som použila od @biotechusa )
▪️10 g kakao
▪️1 čl prášok do pečiva
▪️1 roztlačený banán
▪️50 ml mlieko
▪️4vajíčka (2 celé a 2 bielka)
▪️med na dosla
Sobotňajšie vypekačky•••>čokoládový koláčik len s 2 lyžičkami medu,bez pšenice a 90% horkou čokoládou a s RECEPTOM od Božuľky ♥️
♥️p o t r e b u j e m e•••>
▪️50 g múky z ovsených vločiek (rozmixovať ovsené vločky)
▪️30 g čokoládový proteín (ja som použila od @biotechusa )
▪️10 g kakao
▪️1 čl prášok do pečiva
▪️1 roztlačený banán
▪️50 ml mlieko
▪️4vajíčka (2 celé a 2 bielka)
▪️med na dosladenie
♥️p o s t u p•••>všetky suroviny zmiešame okrem 4 buelkov,z ktorých si vyšĺaháme sneh-->ten potom pomaly zamiešavame do vzniknutej hmoty-->keď máme všetko spolu zmiešané,vylejeme to do formy a dáme piecť na 30/35 min.na 180•
-->medzitým si pripravíme p l n k u •••>500 g tvarohu si vyšľaháme a rozdelíme na dve polovice-->do jednej pridáme kakao a druhú necháme bielu (podľa chuti dosladíme)-->ja som použila flavdrops čoklit od @myproteinsk do čokoladovej často a do bielej časti som použila med
•••>po dopečení a vychladnutí ,,piškóty" do formy vylejeme čokoládovú časť-->uhladíme a nato vylejeme roztopenú horkú čokoládu-->dáme stuhnúť do chladničky-->potom vylejeme bielu časť,uhladíme a opäť polejeme horkou čokoládou a dáme chladiť aspoň na 3 hodiny
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mugcake na desiatu??? Určite áno ?? Príprava tohto je úplne jednoducha ? Zmiešate v miske vhodnej do mikrovlnky 50g rozpučeného banánu, 20g jablkoveho pyre, 30g odtučného tvarohu, 1 vajíčko, 15g ovsených vločiek, 10g vanilkového proteinu, štipka škorice, mletého sušeného zázvoru a troška jedlej sody. Dáte do mikrovlnky na max. stupeň tá naša má max. 750W a pečiete cca 2 minútky. Hotový mugcake pre
klopite na tanier a ozdobite už podľa vlastnej fantázie ? Ja som použila biely jogurt, proteinellu, ovocie a bodylabsirup ??❤ >>>>>
Avokádovo-jogurtový pyding ??
Budete potrebovať:
1 avokádo
2 lyžice kakaa
1 lyžica medu
1 biely jogurt
Horká čokoláda
Mandle
Na dno nádoby si dáme biely jogurt, ktorý posypeme vrstvou nasekaných orieškov. V mixéri si rozmixujeme avokádo, 3/4 bieleho jogurt, med a kakao. Vzniknutú hmotu pridáme do nádoby. Na vrch posypeme čokoládou a orieškami. Dobrú chuť. ?
Viazaná tortička od Jojky natoľko inšpirovala moju drahú polovičku, že som bola donútená vytvoriť jej napodobneninu.?
Upozornenie č. 1: Recept po dočítaní vyzerá zložito ale sľubujem, že je to úplne jednoduchá improvizačka.?
Na túto dobrôtku budeme potrebovať:
3 balíky trubičiek
1,5 balenie ochutený tvaroh vanilka
1 balenie nízkotučný jemný tvaroh
1 balenie mascarpone
1 smotana na šľaha
nie
2 mliečne chocolate
cca 1dcl kokosovo - mandlového mlieka
stéviu na dosladenie
jahody, hrozienka v čokoláde a pikao na ozdobu
Na spodok formy si poukladáme trubičky, ktoré zalejeme 1 balením vanilkového tvarohu. Na túto vrstvu dáme polovicu čokoládovej plnky, ktorú vytvoríme zmiešaním nízkotučného tvarohu s mascarpone a 1 balením rozpustenej čokolády nad parou, plus dochutíme stéviou. Na čokoládovú plnku opäť poukladáme trubičky, na ktoré dáme poslednú vrstvu, ktorú pripravíme zmiešaním zvyšnej polovice čokoládovej plnky s 1/2 balenia vanilkového tvarohu. Na vrch vylejeme čokoládovú polevu, ktorú pripravíme z 1 balenia čokolády a cca 1dcl kokosovo - mandlového mlieka. Mlieko zohrejeme nad parou a pridáme do neho čokoládu. Keď sa všetko krásne prepojí plnku necháme trochu vychladiť a potom vylejeme cca 3/4 na tortu. Ozdobíme jahodami a hrozienkami v čokoláde. Dáme stuhnúť cez noc. Nasledujúce ráno, odstránime okraj formy a nalepíme na okraj zvyšné trubičky. Ja som na lepenie použila zvyšok čokoládovej polevy. Keď je okraj vytrubičkovaný previažeme ho mašľou, dozdobíme pikaom a dáme opäť na pár hodín stuhnúť.
Uff prajem Vám dobrú chuť!?
Upozornenie č.2: Z takýchto dobrôt rastú sexy zadky!?
Viac foto ➡ @saw_wing
>>>>>
Kokinová bomba ?
Forma 20cm, Pekla jsem celkem 3 korpusy.
Na 1 korpus: 1 vejce, 1 PL vody, 100g polohrubé mouky, 100g cukru, prášek do pečiva
Vejce voda a cukr se šlehají do pěny (cca 10min) potom se po koukách přidává mouka a prášek do pečiva a pomalu se smíchá se směsí. Můžete přidat i namleté ořechy, kakao apod. Kolik množství přidáte, tolik uberete mouky, já jsem odebrala 3PL mouky a přidala 3
PL kakaa. Hotovou směs vylejete do dortové vymazané formy a pečete na 150. Já jsem pekla asi 45min, ale máme slabší troubu. Upečený korpus necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém. Mascarpone s cukrem. Korpus prořežeme v půlce a promažeme krémem a proložíme libovolným ovocem. Já jsem použila jahody a maliny. Libovolné podle výšky buď už nepečeme a nebo upečeme další korpusy. Hotový dort namažeme celý po vrchu i stranách korpusem. Potom rozpustíme čokoládu podle chuti (na obrázku je hořká a bez másla) a polijeme dort. Ještě než čokoláda vystydne naaranžujem libovolnýma sladkostma aby to pěkně drželo v čokoláde. A potom s chutí do toho ??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.