Repasované pistáciové makronky 💚
▪️129 g bílků
▪️129 g cukru
▪️360 g mletých makronek
➡️Sušení 6 min na 90°
➡️Pečení 15 min na 130°
Náplň:
▪️150 g bílé čokolády
▪️90 ml 30% smetany
▪️4 lžíce pistáciové pasty
▪️Špetka soli
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krémové hráškové rizotko so syrom a karamelizovanou cibuľou.
Ingrediencie
200 g ryže (najlepšie tej na rizoto, ale ja som použila klasickú)
150g mrazeného hrášku
malá hrsť mäty
šťava z polovice citróna
50g strúhaný parmezán
1 dc bieleho vína
vývar/voda na podlievanie
pol cibuľky
soľ, korenie
lyžica smotany (voliteľné)
Postup
Hrášok som na troche masla a soli podusila. Polovicu som si dala nabok,
zvyšnú polovicu som rozmixovala spolu s citrónovou šťavou, soľou a korením úplne dohladka v Nutribulete. Ryžu som prepláchla, na jemno nakrájanú cibuľku som na oleji orestovala do zlatista, pridala ryžu, soľ, premiešala a zaliala vodou a vývarom. Takto som nechala variť cca 10 min. Potom som pridala rozmixovanú hráškovú zmes, celý odložený hrášok a víno. Varila som ešte cca 5 minút za stáleho miešania pridávala vodu/vývar a víno, aby bola konzistencia stále krémová. Nakoniec som pridala natrhanú mätu a parmezán. Rizoto som odstavila a hneď podávala.
Ďakujeme @foodeliciouswithtinka za lahodný recept a prajeme dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
KURACIE PRSIA S KURKUMOU A KORIANDROM
"Oslnivá exotika na tanieri: kuracie prsia s kurkumou a koriandrom. Skvelá voľba pre zážitok plný chutí! 🍗✨
Kalórie: 444Kcal
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
2 kuracie prsia
2 čl koriandra
2 čl farebného korenia
1 čl soli
3 plátky zeleného čili
lístky petržlenovej vňate
1 čl zázvoru
1 čl kurkumy
2 strúčiky cesnaku
trochu čerstvého zázvoru cca 2x3 cm
4 PL oleja
250 ml kokosového mlieka
200 ml šľahačkovej smotany
Postup:
1. Do mažiara pridáme koriander, farebné korenie a soľ a podrvíme. Do podrvenej zmesi pridáme 3 plátky čili korenia a podrvíme. Následne pridáme lístky petržlenovej vňate a znova podrvíme.
2. Do dobre podrvenej zmesi pridáme zázvor a kurkumu a jeden prelisovaný cesnak. Následne na jemnom strúhadle nastrúhame polovicu čerstvého zázvoru a pridáme do zmesi. Všetko spolu dobre premiešame. Pridáme 3PL oleja a dobre premiešame. Marináda je hotová.
3. Kuracie prsia umyjeme, očistíme a prerežeme pozdĺž na polovicu, aby nám vznikli 4 tenké plátky. Takto pripravenou marinádou si natrieme kuracie prsia a necháme ich marinovať minimálne 30 min, ale kľudne aj cez noc.
4. Namarinadované kuracie prsia opečieme sprudka na horúcej panvici, na ktorú sme naliali asi 1PL oleja. Do horúceho oleja vložíme prsia a opečieme ich sprudka z oboch strán. Po upečení vyberieme.
5. Do tej istej panvice, kde sa pieklo mäso, pridáme na drobno nakrájanú cibuľu a chvíľku dusíme. Pridáme prelisovaný strúčik cesnaku a zvyšok zázvoru. Premiešame. Následne pridáme zvyšok marinády a premiešame. 6. Zalejeme kokosovým mliekom a chvíľku dusíme asi 10 min. Prípadne okoreníme. Zmes precedíme cez sitko a vylejeme späť do panvice. Pridáme ešte šľahačkovú smotanu, premiešame a pridáme opečené kuracie prsia a necháme chvíľu zredukovať, kým nám nevznikne hustá omáčka. Odporúčam podávať s basmati alebo jasmínovou ryžou. Dobrú chuť!
#kuracieprsia #kurkuma #koriander #exotickáchuť #varenie #recepty #lahodnéjedlo #domácejedlo #zdraverecepty #jedlozdrevín #exotickávôňa #kuchynskéumenie >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MUFFINY Z OVSENÝCH VLOČIEK
"Muffiny z ovsených vločiek: zdravá pochúťka na začiatok dňa!" 🌞
Kalórie: 139Kcal
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
Cesto:
100 g múky z ovsených vločiek
50 g hladkej múky
150 g čučoriedok
1 PL kryštálového cukru
2 PL javorového sirupu
2 vajíčka
½ bal. prášku do pečiva
1 čl vanilkovej pasty
150 g bieleho jogurtu gréckeho t
ypu
citrónová kôra z ½ citróna
1 čl vanilkového cukru
Na ozdobenie:
ovsené vločky
perlový cukor
práškový cukor
Postup:
1. Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do tuha.
2. Žĺtky vyšľaháme s vanilkovým cukrom. Pridáme javorový sirup a premiešame.
3. Pridáme jogurt a premiešame. Následne pridáme vanilkovú pastu a citrónovú kôru a premiešame.
4. Nakoniec pridáme múku zmiešanú s múkou z ovsených vločiek a s práškom do pečiva a dobre premiešame.
5. Pridáme vyšľahané bielka a jemne premiešame. Nakoniec pridáme čučoriedky a zľahka premiešame.
6. Do formy na muffiny vložíme košíčky a naplníme ich cestom. Posypeme ovsenými vločkami a perlovým cukrom.
7. Pečieme vo vyhriatej rúre približne 35 min na 180°C. Po upečení necháme vychladnúť a následne posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
#čučoriedky #muffiny #zdravéraňajky #zdravémuffiny #ovsenévločky #muffinyzovsenýchvločiek >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MALINOVÉ PALACINKY
"Ráno s nádychom sladkosti! Malinové palacinky, ktoré vám rozjasnia deň jedným šťavnatým hltom. 🥞🍓
Kalórie: 195kcal
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu
Suroviny:
Cesto:
3 vajcia
5 PL cukru
1 čl vanilkového cukru
50 ml oleja
100 ml šťavy z krvavého pomaranča
450 ml mlieka
200 g múky
5 PL prachu z lyofilizovaného ovocia
potravinárske farbivo červené
trochu malinovej marinády
Marinované ovocie:
2 PL cukru
200 ml šťavy z krvavých pomarančov
400 g zamrznutých malín
limetkovej šťavy z 1 limetky
bazalka
300 g čerstvého lesného ovocia
Krém:
200 g kyslej smotany
250 ml šľahačkovej smotany
1 PL cukru
2 čl vanilkovej pasty
1 bal. vanilkového cukru
Na ozdobenie:
čerstvé ovocie
lístky bazalky
jedlé kvety
Postup:
Cesto:
1. Vajíčka vyšľaháme s cukrom, vanilkovým cukrom. Pridáme šťavu z krvavých pomarančov, olej a dobre premiešame. Pridáme lyofilizovaný prach z malín a nakoniec múku a mlieko. Ak chcete, pridajte aj potravinárske farbivo. Cesto dobre premiešame, aby sme nemali hrudky. Cesto musí byť riedke.
Marinované ovocie:
1. Do panvice nasypeme cukor. Pridáme šťavu z krvavých pomarančov a privedieme k varu. Pridáme maliny a varíme do zmäknutia. Ak je zmes príliš sladká, pridáme šťavu z limetky. Ak sú vaše maliny naopak veľmi kyslé, pridajte trochu cukru. Zmes varíme do zhustnutia a necháme vychladnúť.
2. Do vychladnutej zmesi pridáme na drobno nasekanú bazalku a premiešame. Pridáme čerstvé ovocie a necháme marinovať.
Krém:
1. Kyslú smotanu vymiešame s cukrom, vanilkovou pastou a vanilkovým cukrom. Nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku a jemne premiešame.
Podávanie:
1. Časť palacinky natrieme krémom, pridáme marinované ovocie a palacinku zrolujeme. Ozdobíme ešte trochou krému, marinovaným ovocím a nakoniec čerstvým ovocím, lístkami bazalky a jedlými kvetmi. Dobrú chuť!
#palacinky #malinovepalacinky #osviezujucepalacinky #peceniejeradost >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
cheesecake S MALINAMI A BIELOU ČOKOLÁDOU
"Očarujte svoje chuťové poháriky každým kúskom tohto lahodného cheesecakeu s malinami a bielou čokoládou. Dokonalá kombinácia sladkosti a sviežosti, ktorá vám rozprúdi zmysly. 🍰🍇
Kalórie: 439kcal
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
cheesecake korpus:
200 g spekulatius sušienok
150 g masla
Krém:
500 g mascarpone
250
cheesecake S MALINAMI A BIELOU ČOKOLÁDOU
"Očarujte svoje chuťové poháriky každým kúskom tohto lahodného cheesecakeu s malinami a bielou čokoládou. Dokonalá kombinácia sladkosti a sviežosti, ktorá vám rozprúdi zmysly. 🍰🍇
Kalórie: 439kcal
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
cheesecake korpus:
200 g spekulatius sušienok
150 g masla
Krém:
500 g mascarpone
250 ml šľahačkovej smotany
2 PL práškového cukru
1 čl vanilkovej pasty
malinová marmeláda
biela čokoláda
Malinová marmeláda:
70 g kryštálového cukru
200 g mrazených malín
šťava z 1 limetky
limetková kôra
citrónová šťava z ½ citróna môžete pridať viac alebo menej, záleží na vás, aké kyslé to chcete
trochu maizeny
Biela čokoláda:
200 g bielej čokolády callebaut
50 g kokosového masla
Na ozdobenie:
lyofilizované maliny
prach z lyofilizovaných malín
kokosové chipsy
Postup:
1. Cesto:
Sušienky podľa vášho výberu rozmixujeme na drobno. Pridáme roztopené maslo. Maslo pridávajte postupne, kým sa vám nevytvorí mokrá masa, ktorá spolu drží tvar.
2. Cesto natlačte do formy vystlanej papierom na pečenie a dajte vychladiť.
Malinová marmeláda:
1. Do panvice nasypeme cukor, pridáme trochu vody. Varíme, kým sa cukor úplne neroztopí. Pridáme maliny a miešame. Pridáme limetkovú kôru a limetkovú a citrónovú šťavu, aby sme pridali trochu sviežosti.
2. Maliny varíme, kým sa úplne nerozpadnú. Následne precedíme cez sitko, aby sme sa zbavili jadierok. Vrátime späť do panvice, avšak trochu nalejeme do misky a pridáme trochu maizeny. Premiešame a pridáme do marmelády. Miešame, kým sa maizena neprepojí s marmeládou a zmes nezhustne a vytvorí tzv. marmeládovú kozistenciu. Necháme vychladnúť.
Čokoláda:
1. Vo vodnom kúpeli roztopíme bielu čokoládu s kokosovým maslom a necháme chvíľu vychladnúť.
Mascarpone krém:
1. Mascarpone vymiešame s práškovým cukrom a pridáme vanilkovú pastu. Pridáme cca 50 g roztopenej čokolády a premiešame. Následne pridáme šľahačkovú smotanu. Rozdelíme na 2 časti.
2. Do druhej časti pridáme 3-4 čl marmelády, ktorú sme si predtým pripravili. Dobre premiešame.
Poskladanie cheesecake:
1. cheesecake korpus potrieme zvyšnou marmeládou. Pridáme biely mascarpone krém a rozotrieme na jemno.
2. Následne pridáme malinový krém a rozotrieme. Necháme vychladnúť.
3. Po vychladnutí vylejeme na cheesecake bielu čokoládu. Necháme chvíľu vychladnúť a následne posypeme prachom z lyofilizovaného ovocia a ozdobíme lyofilizovanými malinami a kokosovými chipsami. Necháme vychladnúť a podávame!
#cheesecake #maliny #bielačokoláda #osviežujúcicheesecake>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
KURACIE NOHY S TASMÁNSKYM KORENÍM
Zakúste sa to do exotiky s kuracími nohami a tasmánským korením! Chuť, ktorá vás okúzli až do posledného sústa. 🍗🌶️
Kalórie: 251kcal
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
700 g kuracích pŕs
1 čl tasmánskeho čierneho korenia
1 čl červenej soli z Hawaii
4 ks nového korenia
2 PL javorového sirupu
2 PL olivového oleja
½ čl zázvoru
1
čl papriky
limetková kôra z 1 limetky
limetková šťava z 1 limetky
tymian
chili korenie
Postup:
1. Do mažiara dáme soľ, tasmánske čierne korenie, nové korenie, chili a zázvorové korenie a všetky koreniny spolu rozdrvíme. Následne vložíme do hlbšej misky, pridáme chili, javorový sirup, olivový olej, limetkovú kôru, limetkovú šťavu a tymian a pariku. Nakoniec dobre premiešame.
2. Mäso polejeme marinádou a dobre pomasírujeme po mäse, aby sa marináda dostala všade. Namarinadované mäso necháme marinovať aspoň 30 min, ale môžete kľudne aj cez noc.
3. Do nádoby nalejeme trochu oleja a trochu vody a vložíme do nej mäso. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C približne 35 min. Počas pečenia mäso podlievame výpekom.
4. Po upečení mäso vyberieme a z výpeku pripravíme omáčku. Ak je omáčka slabá, pridáme ešte korenie a necháme redukovať. Nakoniec zahustíme maizenou zmiešanou s trochou omáčky.
5. Podávame so zemiakovou kašou, ryžou, tarhoňou a pod.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cestoviny so špenátom
"Zelená lahôdka na tanieri: Moje cestoviny so špenátom sú dokonalou kombináciou chuti a zdravia. 🍝💚 Objavte túto osviežujúcu chuťovú harmóniu!
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
150 g cestovín podľa výberu
100 g čerstvého špenátu
30 g rukoly
1 strúčik cesnaku
20 g nastrúhaného parmezánu
10 g parmezánu
30 g pistácií
olivový olej
soľ,
čierne korenie mleté
Postup:
1. Do hrnca nalejeme vodu, pridáme trochu oleja a soľ.
Do vriacej vody pridáme cestoviny. Výber cestovín je na vás. Cestoviny uvaríme al dente.
2. Medzitým si pripravíme pesto. Do mixéra pridáme špenát, rukolu, cesnak, 20g parmezánu a pistácie (trochu odložíme na neskôr, na dekoráciu). Pridáme olej a vodu, v ktorej sa varili cestoviny. Všetko spolu dobre rozmixujeme, kým sa nám nevytvorí hustá zmes. Ak je príliš hustá, pridáme viac vody.
3. Uvarené cestoviny zmiešame so špenátovou omáčkou, posypeme parmezánom a ozdobíme lístkami špenátu. Posypeme pistáciami a ozdobíme rukolou a podávame. Dobrú chuť!
Kalórie: 635kcal
#cestoviny #špenát #zdravéjedlo #vegetariánske #lahodné #varenie #recept #kuchyňa #chutné #zelenina #gurmánske #fitjedlo #jedlo #kuchár #lahôdky #kulinárskeumenie #dobráchuť #vegetariánskerecepty #zelenéjedlo #vareniesláskou #jedlosošpenátom #zdravýživotnýštýl >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kura na paprike
"Kura na paprike: Jednoduché, ale má bohatú chuť! S každým kúskom zažijete nový zážitok. 🍗🌶️
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
600 g kuracích pŕs
2 ks červenej papriky
½ chili papričky
2 ks jarnej cibuľky
2 stonky rozmarínu
1 väčšia paradajka
200 ml šľahačkovej smotany
2 + 1 čl sladkej papriky 2 čl do základu a zvyšok na koniec
petržlenová
vňať
soľ, čierne korenie
olivový olej
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do horúcej panvice nalejeme olej a do rozpáleného oleja pridáme mäso, okoreníme soľou, čiernym korením. Pridáme mletú sladkú papriku a premiešame. Okoreníme aj z druhej strany a chvíľku dusíme.bn
2. Jarnú cibuľku rozdelíme na zelenú a bielu časť. Obe nakrájame na jemno. Papriku umyjeme, prerežeme na polovicu a vyberieme vnútro. Nakrájame na tenké pásiky.
3. K mäsu pridáme chili papričku a bielu časť jarnej cibuľky. Chvíľku podusíme a pridáme nakrájanú papriku. Premiešame a pridáme rozmarín a podusíme.
4. Paradajku umyjeme a nakrájame na menšie kocky a pridáme k mäsu. Premiešame a znova chvíľku dusíme. Paradajka pustí šťavu.
5. Prilejeme šľahačkovú smotanu a premiešame. Pridáme červenú papriku a znova premiešame. Na miernom ohni necháme variť, kým sa omáčka nezredukuje a zhustne. Nakoniec vyberieme rozmarín, pridáme zelenú časť jarnej cibuľky a na drobno nasekanú petržlenovú vňať. Podávame s tarhoňou, ryžou, haluškami a pod. Dobrú chuť!
#kurča #paprika #recept #kura #jedlo #chutné #lahodné #varenie #domácejKuchyne #gurmánskeJedlo #kulinárskeUmenie #kuchárskeTipy #jednoduchéRecepty #delikatesy #domáceRecepty #špeciálneJedlo #lahôdky #kuchárskeUmenie #kulinárskaInspirácia #chutnéJedlá #kreatívneVarenie #dobráChuť #gurmánskaKuchyňa #domáceJedlá >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Glazovaná mrkva
"Farby a chute spojené v jednom jedle - glazovaná mrkva je jednoducho dokonalá! 🌈🥕
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
500 g farebných mrkvičiek
mandle
mätové lístky
Glazúra:
2 PL javorového sirupu
2 PL olivového oleja
50 g sušených brusníc
tymian
soľ, čierne korenie
kôra z 1 krvavého pomaranča
pomarančová šťava z 2 krvavých pomarančov
Pos
tup:
1. Pripravíme glazúru. Očistíme pomaranče. Do misky pridáme pomarančovú kôru, pomarančovú šťavu, javorový sirup, olej. Nakoniec pridáme brusnice a okoreníme soľou a čiernym korením. Pridáme tymián a premiešame.
2. Mrkvu naukladáme do zapekacej misky a polejeme glazúrou. Premiešame a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 40 min. Záleží od veľkosti mrkvy. Mrkva nemusí byť úplne mäkká, musí byť trochu chrumkavá.
3. Po upečení mrkvu naukladáme na tanier a polejeme glazúrou. Glazúrou, ktorá zostala v zapekacej mise. Ak je jej málo, kľudne pridajte trochu vody a zredukujte, kým nevznikne hustejšia konzistencia. Plátky mandlí opečieme na panvici.
Mrkvu poukladáme na tanier a polejeme glazúrou. Ozdobíme mätou a posypeme plátkami mandlí.
Kalórie: 217kcal
#brusnice #glazovaná mrkva #javorový sirup #mrkva #prílohy #rýchle recepty #rýchlo a jednoducho >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mochi japonský ryžový koláčik: recept z toprecepty.cz
*100g lepkavá ryžová múka
*30 g kukuričný škrob
*45 g kryštálový cukor
*180 ml plnotučné mlieko
* 20 g maslo
Všetko spolu v hrnci zmiešať a variť kým sa z toho nestane kompaktná naťahovacia hmota. Tesne pred skončením som tam frkla trochu kakaa. Nechala som vychladiť v potravinárskej fólii. Cesto som potom rozdelila na rovnaké časti, rozvaľka
Mochi japonský ryžový koláčik: recept z toprecepty.cz
*100g lepkavá ryžová múka
*30 g kukuričný škrob
*45 g kryštálový cukor
*180 ml plnotučné mlieko
* 20 g maslo
Všetko spolu v hrnci zmiešať a variť kým sa z toho nestane kompaktná naťahovacia hmota. Tesne pred skončením som tam frkla trochu kakaa. Nechala som vychladiť v potravinárskej fólii. Cesto som potom rozdelila na rovnaké časti, rozvaľkala a plnila už podľa vlastnej fantázie. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.