Machové mafinky💚💚💚
Cesto:
2ks vajce
120g cukor
160g baby špenát
1 PL citrónová štava
160g hladká múka
2/3 prášok do pečiva
115 ml olej
Špenát umyjeme a rozmixujeme na kašu. Medzitým si vyšlaháme vajíčka s cukrom, pridávame citrónovú štavu, olej a špenát. Na záver k cestu zamiešame múku s kypriacim práškom. Ak sa obávame chuti špenátu, možeme špenátovú zmes ochutit vanilkovou arómou. Keď je cesto pripravené, naplníme ním košíčky na mafinky a pečieme pri teplote 170st, cca 30 min.
Ozdobíme podla chuti, tvarohom, šlahačkou, lekvárom 😊
Hodnotenia
