Valerián šalát s kuracím mäsom
Ingrediecie na 1 porciu
150g kuracie mäso
Soľ
Korenie
Taco korenie
Olivový olej
1hrsť valerián šalát
1ks malá cvikla
3ks sušené paradajky
Tekvicové semička
Slnečnicové semiačka
Zálievka:
3pl med
1čl horčica
1kl chren
Štipka soli
Štipka korenia
Postup:
Kuracie maso pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okreníme oboma koreniami. Šalát umyjeme a rovno preložíme do taniera, pridáme uvarenú nastrúhanu cviklu, nakrájane sušené paradajky, tekvicové a slnečnicové semiačka. Pripravíme si zálievku tak, že zmiešame med, horčicu, chren troška osolíme a okreníme a zalejeme šalát. Mäso nakoniec prioravíme na na panvici alebo grile, polozíme na šalát a podávame. Dobrú chuť.
Hodnotenia
