Saffron risotto ?
Potrebuješ: ryža na rizoto, šafrán, vývar, olivový olej, maslo, čierne korenie, soľ, bezlaktózová smotana na varenie, parmezán, šalotka, cesnak.
Na olivovom oleji opraž šalotku, cesnak a ryžu. Zalej vývarom. Povar. Keď bude ryža mäkká pridaj kvapku bezlaktózovej smotany, plátok masla, parmezán na zahustenie, šafrán, dochuť solou a korenim. Jednoduchý a chutný obed ?
Hodnotenia
