Banánové lievance s makom a čerešňami ???????????????
Na 16 kúskov: 2 zrelé banány, 2 šálky hladká špaldova múka, 1 a 1/2 šálky makové /alebo íné rastlinné/ mlieko, 1 PL chia semienka, štipka soli, štipka sódy bikarbóny jedlej, hrsť čerešní, 100ml voda, 3 ČL trstinový cukor, olivový olej a mak na posypanie.
Zmiešaj rozpučené banány s múkou, mliekom, chia, soľou a sódou. Rozmixuj šľahačom na hustejšie cesto. Nechaj postáť. Čerešne odkôstkuj, daj do hrnca s vodou a chvíľu povar. Prepasíruj cez sitko. Do šťavy pridaj cukor aj kúsky prepasírovaných čerešní a rozmixuj ponorným mixérom.
Z cesta na panvici na lievance potretej olivovým olejom priprav lievance. Lievance polej čerešňovou šťavou, posyp makom, prípadne oslaď medom, alebo práškovým cukrom. Mňamka ❤️ Nebíčko v ústach ?
Hodnotenia
