Batátové placky s cheddarom ?
Na 4 porcie : 2 veľké sladké zemiaky, 1 obyčajný zemiak, 3strúčiky cesnaku , 1 šalotka, 1 PL olivový olej, 1 hrsť nastrúhaný cheddar, 1 domáce vajíčko, 2 PL hladká a 2 PL polohrubá múka, soľ, čierne mleté korenie, mleté chilli korenie, majorán, mletý koriander a mletý muškátový oriešok.
Očisti zemiaky, nastrúhaj ich na hrubo na strúhadle na syr, pridaj pretlačený cesnak, pokrájanú šalotku, olej, cheddar, vajíčko, múku a koreniny. Vypraž na olivovom oleji. Mňam ?
Hodnotenia
