Kuracie stripsy s batátovými hranolkami ???
Na 3 porcie : 250g kuracie prsia, soľ, čierne mleté korenie, 4 hrste kukuričné lupienky, olivový olej, 2 veľké sladké zemiaky, mleté chilli korenie, mletý muškátový oriešok, mletý koriander.
Mäsko umy nakrájaj na stripsy, osol, okoreň a obal v rozdrvených lupienkoch. Vypraž na olivovom oleji do zlata z oboch strán.
Zemiaky umy, nakrájaj na hranolky, ulož na plech vystlaný papierom na pečenie, posol, dochuť chilli, muškátovým orechom a koriandrom. Peč 25min na 220°C. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
