Nedeľntý obed- Pečené kuracie stehná na batátoch, fialových zemiakoch a jablkách ?
Potrebuješ (na 2 porcie): 2x kuracie stehná, 1 sladký zemiak, 6 väčší fialových zemiakov, 1 obyčajný zemiak, 1 šalotka, 1 jablko, 3 strúčiky cesnak, soľ, chilli, rasca, rozmarín, olivový olej.
Zemiaky umy a nakrájaj aj so šupkou na plátky. Nakrájaj jablko a šalotku. Na plech vystlaný papierom a pečenie poukladaj mix zemiakov, jablka a šalotky. Mäso umy. Osol, posyp rascou, poukladaj naň plátky cesnaku. Mäso polož na zemiaky. Všetko pokvapkaj olivovým olejom, posyp rozmarínom a chilli. Peč v rúre na 180°C 60min.
Hodnotenia
