Šparglový krém ?
Potrebuješ: 500g špargla, 1 biela cibuľa, olivový olej, 500ml vývar, hrsť parmezánu, biele mleté korenie, soľ, 100ml smotana na varenie, toastový chlieb na hrianky.
Na olivovom oleji opraž cibuľu a na kolieska nakrájanú očistenú šparglu. Zalej vývarom a var aby špargla bola mäkká. Prilej smotanu a prisyp parmezán. Rozmixuj ponorným mixérom. Dochuť soľou a korením. Dobrú chuť! Rýchle a chutné ?
Hodnotenia
