Treska s repovým šalátom ?
Na 4 porcie: 4 filety treska tmavá, soľ 4 domáce vajcia, múka, strúhanka, 4 malé uvarené červené repy, 8 kyslých uhoriek, 1 balkánsky syr, 1 biely hustý jogurt, soľ, čierne mleté korenie,1 Pl olivový olej, 1 hrsť kôpor.
Rybu nasol, obal v trojobale- múka, vajce, strúhanka. Vypraž na olivovom oleji. Repu pokrájaj na kocky, pridaj nakrájané uhory a syr, jogurt, soľ, korenie, olivový olej a kôpor. Zamiešaj a vychutnávaj túto mňamku spolu s rybkou ?
Hodnotenia
