French toast muffin 💫
Potrebujeme (na 2 kusy do formy na crème brulée):
•2-3 ks toustového chlebu*
•2 bielky
•80-100ml mlieko
•20g vanilkový proteín* (voliteľné)
•Škorica
•Soľ
•Sladidlo podľa chuti
•Orieškové maslo*/čokoláda*
➡️ Tousty nakrájame na štvorčeky. V miske zmiešame bielka, mlieko, proteín, škoricu a štipku soli. Do zmesi pridáme aj nakrájané tousty a premiešame. Toto rovnomerne do p
olovice rozdelíme do misiek (vymastených), pridáme lyžičku orieškového masla a zakryjeme zbytkom toustov. Ak vám ostala vajíčkovou zmes tak ju rozlejte do misiek.
Pečieme na 180 stupňov cca 30 minút - kontrolujte to (odporúčam to možno položiť na plech ak by sa to náhodou moc zdvihlo a nekvapkalo to na spodok rúry).
*takto označené suroviny som použila z @aktin / @aktinsk a vy tam môžete využiť dopravu zadarmo cez link aktin.sk/Lucia ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤍 Kakaovy pernik s marhulovym dzemom 🤍
Pernik je u nas overena klasika a z casu na cas nemoze chybat ☺️ makke kakaove cesto ako oblacik, poriadna davka sladuckeho marhuloveho dzemu a cokoladova poleva 🤤
-> na vacsi plech (na mensi treba polovicnu davku)
🥚 2 vajicka
🍚 280g praskovy cukor
🍑 2PL marhulovy dzem
🥄 4PL kakao
🥛 500ml mlieko
🍚 400g hladka spaldova muka
🥄 1 balik prasok do pernika
🥄 1
balik prasok do peciva
🥄 1CL skorica
🍑 Marhulovy dzem na potretie
🍫 250ml tmava cokolada
🥛 250ml smotana na slahanie
🥥 Struhany kokos na ozdobu/slahacka
1. Vajicka si poriadne rozmixujeme s cukrom do peny, pridame dzem, mlieko, kakao a dobre premiesame
2. V druhej miske si zmiesame muku, prasok do peciva, prasok do pernika a skoricu, preosejeme a jemne metlickou vmiesame do mokrej zmesi
3. Pecieme v plechu vystlanom papierom na pecenie/alebo plech vymazeme maslom & mukou na 170°C 10'-15' (testujeme spajlou)
4. Hotovy pernik este teply potrieme marhulovym dzemom, na polevu si zohrejeme smotanu (tak aby nezovrela) a pridame k nej na kusky nalamanu cokoladu, nechame rozpustit a dobre premiesame, nalejeme/natrieme na pernik, posypeme struhanym kokosom a hotovo 🙃
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Banánový chlebík
Potrebujeme
•300g hladkej múky
•dve celé vajíčka
•100g masla
•80g práškového cukru
•1 vanilkový cukor
•1/4 čl soli
•1/4 čl kypriaceho prášku
•3 zrelé banány
•1 hrnček 200ml orechov ja som použila vlašské
•1/4 čl citrónovej kôry
Maslo a cukor /vanilkový a práškový si šľahačom vyšľaháme 5 min a pridáme celé vajíčka. Šľaháme 5 minút. Následne pridáme rozpučené banány a šľa
háme. Po dvoch minútach pridáme zmiešanú múku s kypriacim práškom, soľ, citrónovú kôru. Prešľaháme. Na záver pokrájame orechy na jemnejšie a vysypeme do zmesy. Takto zmes premiešame a vylejeme do chlebíkového plechu na pečiaci papier. Pečieme 35-40 minút na 180 stupňoch.
Ja som pred pečením na vrch chlebíka poukladala pár orechov upečené bolo krásne chrumkavé.
Po upečení chlebík môžme poliať zmesou vody citrónovej kóry a práškového cukru.
Konzistencia musí byť hustá tak opatrne s vodouy. Tento krok ale nie je nutný. 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tak tady je ten recept na chlebíček s mákem a citronovou polevou 🍋🍋🍋 snad bude chutnat 😊
Ingredience:
🍰4 vejce
🍰hrnek cukru
🍰100g rozpuštěného másla
🍰3 citrony
🍰2 hrnky hladké mouky
🍰1 prášek do pečiva
🍰3 vrchovaté lžíce máku
Na polevu:
🍰1 lžíce horké vody
🍰1 lžíce citronové šťávy
🍰cukr moučku
Nejprve vyšleháme cukr a vejce do hustého krému. Poté přidáme máslo, vymačkanou citronovou šťávu a nastr
ouhanou kůru ze tří citronů a mícháme. Nakonec přidáme mouku, prášek do pečiva a mák a opět zpracujeme. Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem. Pečeme cca 45 minut v troubě na 175 °C, kontrolujeme špejlí. Necháme vychladnout a poté si uděláme citronovou polevu. Smícháme horkou vodu s citronovou šťávou. Postupně přidáváme cukr moučku a šleháme až je poleva lesklá a má hustější konzistenci. Poté ji nalijeme na chlebíček a necháme ztuhnout. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kinder cheesecake
Ak ľúbiš #kinder, prídeš si na svoje. Určite si ho ulož na neskôr, za nás 10/10.
Suroviny:
Korpus:
- 200g čokoládovej granoly,
- 1 bielko
- 30g masla
Plnka:
- 250g mascarpone
- 200g tvarohu
- 70ml kyslá smotana
- 40ml smotana na šľahanie
- 80g kinder - mix rôznych produktov (ako na vrchu koláčika)
- 50g mliečnej belgickej čoko
- 3 PL práškového cukru
- 1 PL špaldovej múky
-
Kinder cheesecake
Ak ľúbiš #kinder, prídeš si na svoje. Určite si ho ulož na neskôr, za nás 10/10.
Suroviny:
Korpus:
- 200g čokoládovej granoly,
- 1 bielko
- 30g masla
Plnka:
- 250g mascarpone
- 200g tvarohu
- 70ml kyslá smotana
- 40ml smotana na šľahanie
- 80g kinder - mix rôznych produktov (ako na vrchu koláčika)
- 50g mliečnej belgickej čoko
- 3 PL práškového cukru
- 1 PL špaldovej múky
- 1 vajce
Poleva:
- hrsť belgickej mliečnej čoko
- 2-3 PL mlieka
- veľká kopa kinder čoko podľa chuti
Postup:
Postup:
Granolu si pomixujeme a pridáme všetky ostatné suroviny na granolový korpus. Pripravíme si okrúhlu formu na pečenie s priemerom 22cm, pomocou lyžice vytvarujeme korpus a pečieme 10minút na 170stupňov.
Pokiaľ sa korpus pečie, pripravíme si plnku.
V kuchynskom robote si na nízkych otáčkach zmixujeme mascarpone, tvaroh, smotanu na šľahanie, kyslú smotanu. Do kompatnej zmesi pridáme vajíčko, rozdrvenú kindet čoko a roztopenú belgickú čokoládu. Na záver pridáme preosiatu múku s cukrom.
Pečieme 50minút na 160 stupňov. Po upečení necháme pri pootvorenej rúre vychladnúť, neskôr preložíme do chladničky. Po 2h pripravíme čokoládovú polevu, zachladíme, podávame na druhý deň. Čo povieš, vyskúšaš? 🤩
#dnesjem
#daybyme
#kinder >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ferrero🤎Rocher🤍krém
🤍200 ml smotany na šľahanie
🤍2 PL erytritolu
🤍50g roztopenej čokolády bez cukru
🤍250g mascarpone
🤍1 PL kakaa
🤍30g proteinový prášok s príchuťou čokoláda- lieskový orech
🤍rozdrvené lieskové orechy
Ja som použila mliečne výrobky v bezlaktózovej verzii.
Smotanu vyšľaháme s erytritolom. Primiešame mascarpone, roztopenú čokoládu, kakao a proteinový prášok. Nakoniec primiešame rozdr
vené lieskové orechy. Polovicu krému rozdelíme do 3 pohárikov. Roztopíme ešte 30g čokolády bez pridaného cukru, a vylejeme na krém. Dáme stuhnúť do chladničky na 10-15 minút. S druhou polovicou krému zakryjeme čokoládovú vrstvu.
Na vrch:
🤎40g smotany na šľahanie
🤎40g čokolády bez pridaného cukru
Zohrejeme smotanu a roztopíme v nej čokoládu. Natrieme na vrch krému. Dáme stuhnúť do chladničky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kvaskovy chlieb s pecenym cesnakom
Hlavicka cesnaku pecena v alobale na 185C pocas 60 min
500g chlebovej muky
350g vody
100g kvasku
2CL soli
Zmiesaj vodu s mukou a nechaj postat 30 min. Pridaj kvasok a sol vymiesaj v robote dokial sa cesto nezacne odliepat od stien misy. Nechaj cesto postat 20 min. Medzitym vytlac upeceny cesnak do misky a zmiesaj s trochou soli a oleja. Cesto vyber na nelepivy
povrch a co najviac natiahni - zalaminuj. Povrch potri cesnakovou pastou a cesto nasledne poskladaj. Sprava, zlava, zvrchu a zospodu. Cesto preloz do jenskej misy a nechaj zakryte kysnut 5-6 hodin pri izbovej teplote. Cesto medzitym parkrat poprekladaj. Nasledne cesto stoc do osatky a nechaj kysnut v chladnicke pri 4C min 13 hodin. Pec v liatine zakryte na 260C 25-30 min, potom odokryte na 225C 25 min.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Valentine is coming...
Nadýchané čoko srdiečka bez múky s čučoriedkovým mascarpone v čokoláde ❤️🍫
Ja som použila malý plech a väčšie vykrajovátko, takže mi vyšlo 6 ks⬇️
3 vajcia
1ks vanilkový cukor
Odmerka proteín čokoláda
1ČL prášok do pečiva
Štipka soli
2PL kakao
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do svetlej peny, pridáme ostatné suroviny a zľahka vmiešame do cesta. Nakoniec opatrne tiež primiešame sneh
z bielkov. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. 180 stupňov 8-10 minút. Z vychladnutej piškoty vykrajujeme srdiečka ktoré zlepíme krémom ( mascarpone vymiešané s čučoriedkovým džemom=plnku som robila od oka a džem som pridala podľa toho ako sladké som chcela mať) dáme vychladiť na pol hodiny. Nakoniec namočíme v horkej čokoláde, ozdobíme ✌️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špenátovo syrové penne hotové do 20 min? Ano!🍝💚
.
.
Potrebujeme:
💚 1 balenie špenátu (čerstvý, ktorý si posekáte alebo hotový mrazený špenátový pretlak)
💚 70ml smotany na varenie (pridávame viac podľa toho akú hustú chceme mať omáčku)
💚 2ČL sušeného cesnaku
💚 soľ
💚 hrsť nastrúhaného syra
💚 penne
💚 parmezán na posypanie
Postup:
1. Dáme si variť cestoviny.
2. Chvíľku si prevarime špenátový pretl
ak, ku ktorému po pár minutkach pridame smotanu a nechame prevarit cca 5 min.
3. Následne pridáme soľ a sušený cesnak. Premiešame.
4. Pridáme za poriadnu hrsť nastrúhaného syru a poriadne miešame dokým sa syr neroztopí.
5. Na záver pridáme cestoviny a všetko spolu premiešame.
6. Na tanieri posypeme parmezánom a môžeme podávať.
Dobrú chuť 💚🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Prudkonávykové cestoviny 😍
Omáčka z pečených paprík, bielej fazule a bazalky.
Recept: červená špicatá paprika 6 ks, 3 červené cibule, 6-8 strúčikov cesnaku, soľ, mčk, olivový olej, 2 PL červený vínny ocot, citrón, 2 hrste čerstvej bazalky, uvarená biela fazuľa, hrsť nasucho opečených kešu orechov, chilli, parmezán alebo vegánska náhrada
Na plech s papierom na pečenie rozložíme cibuľu nakrájanú
na štvrtiny alebo šestiny, celé strúčiky cesnaku a papriky očistené a nakrájané na veľké kusy a pokvapkáme olejom. Pečieme pri 180 stupňoch 30-40 minút. Pred koncom dáme variť cestoviny.
Upečenú zmes, kešu, ocot, trochu olivového oleja, soľ, mčk, parmezán, citrónovú šťavu rozmixujeme.
Dochutíme podľa potreby soľou, korením, citrónom. Uvarené cestoviny zmiešame s omáčkou, fazuľou, a nasekanou bazalkou. Môžeme ešte posypať parmezánom.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.