Palacinky sú láska ❤️ Kakaová s jahodami, horkou čokoládou a mandlami a kokosová s malinami a bielou čokoládou. ?
Potrebuješ:
250ml mlieka
250ml minerálky
1 PL oleja
1 vajce
Štipka soli
Špaldová hladká múka - prisypávame “od oka”, kým cesto nebude mať takú konzistenciu, akú chceme. Vzniknuté cesto rozdelíme na polovicu, do jednej polovice pridáme cca 1 PL kakaa a do druhej cca 1 PL kokosu.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chia puding ?????
Na 1 pohár potrebuješ :
?1 šálku mlieka (kokosové/madlové)
?2 PL chia semienok
?50 g čučoriedky
?20 g černice
? kiwi
Najskôr si zmiešame čučoriedky a černice s 1/2 šálkou mlieka a s 1 PL chia semienok. Zmes nalejeme do 1/2 pohára. Do ďalšej misky si zmiešame zvyšnú šálku mlieka s 1 PL chia semienok. Pohár a misku dáme zachladiť do chladničky na celú noc.
Na vrch pridáme vychla
dnutú bielu zmes.
Dozdobíme ovocím ?
Dobrú chuť ?❤️? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ľadové raw kokosové kocky
Suroviny:
150 g datlí
150 g zmes orechov
100 g brusnice
4 lyzice holandské kakao
2 lyzice kokos
100 g kokos
1/2 plechovka kokosové mlieko
Agave sirup
Physalis
Postup:
Ďatele a brusnice namocte na hodinu do vlažnej vody aby Vám zmakli.
Robotom rozmixujte ďatle, brusnice, orechy, pridajte kakao a kokos. Ak je hmota príliš hustá pridajte trochu vody ak naopak riedka prida
Ľadové raw kokosové kocky
Suroviny:
150 g datlí
150 g zmes orechov
100 g brusnice
4 lyzice holandské kakao
2 lyzice kokos
100 g kokos
1/2 plechovka kokosové mlieko
Agave sirup
Physalis
Postup:
Ďatele a brusnice namocte na hodinu do vlažnej vody aby Vám zmakli.
Robotom rozmixujte ďatle, brusnice, orechy, pridajte kakao a kokos. Ak je hmota príliš hustá pridajte trochu vody ak naopak riedka pridajte ešte orechy.
Menšiu formu si vystlite papierom a natlacte do nej cokoladovu zmes, medzi tým si pripravte kokosovu zmes tak, že zmiešate kokos, kokosové mlieko a agave a natlacte ju na cokoladovu vrstvu. Nechajte stuhnut 3-4 hodiny v mraznicke. Rozkrajajte na kocky a ozdobte physalisom.
Dobrú chut!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Figovy koláč s mascarpone.. ?
Cesto:
200 g hladkej muky bielej
100 g špaldovej múky
2 žĺtka + 1 vajce
150 g masla
Soľ
Plnka:
250 g mascarpone
75 g práškového cukru
3 polievkové lyžice bieleho jogurtu
6 polievkovych lyžíc figoveho džemu
Dezertne víno
Citrónová kôra
8 - 10 fig podľa veľkosti
Suroviny na cesto zapracujeme do zmesi, zabalíme do fólie a dame na 30 min do chladničky..
Figovy džem dáme
Figovy koláč s mascarpone.. ?
Cesto:
200 g hladkej muky bielej
100 g špaldovej múky
2 žĺtka + 1 vajce
150 g masla
Soľ
Plnka:
250 g mascarpone
75 g práškového cukru
3 polievkové lyžice bieleho jogurtu
6 polievkovych lyžíc figoveho džemu
Dezertne víno
Citrónová kôra
8 - 10 fig podľa veľkosti
Suroviny na cesto zapracujeme do zmesi, zabalíme do fólie a dame na 30 min do chladničky..
Figovy džem dáme povariť spolu s nastruhanou kôrou z 1 citrónu a troškou ľubovoľného dezert neho vína.. Privedieme k varu a vypneme.. Necháme vychladnúť..
Mascarpone zmiešame s cukrom a jogurtom
Cesto rozvaľkáme na gulatej forme a dame piecť na 180 stupňoch 25 minút.. Necháme vychladnúť
Potrieme mascarpone a polovicou džemu..
Naukladáme figy začneme od kraja.. Pokvapkáme zvyškom džemu.. Dáme zachladit na par hodín.. Korpus môžete urobiť aj z čisto hladkej múky.. Dobru chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mačoko (makovo-čokoládový koláč) vegan
Ingredience
Korpus
100 g ovesných vloček
50 g strouhaného kokosu
75 g sirupu (kokosový, javorový, atd, nebo pokud můžete tak 1 vejce)
Maková vrstva
200 g máku
400 g tofu (cca 2 balení Lunter, zakoupíte běžně v obchodech)
50 ml kokosového oleje
1 lžíce vanilkového extraktu
20 g vanilkového pudinku, nebo kukuřičného škrobu
sladidlo jaké chcete, já jsem použil
Mačoko (makovo-čokoládový koláč) vegan
Ingredience
Korpus
100 g ovesných vloček
50 g strouhaného kokosu
75 g sirupu (kokosový, javorový, atd, nebo pokud můžete tak 1 vejce)
Maková vrstva
200 g máku
400 g tofu (cca 2 balení Lunter, zakoupíte běžně v obchodech)
50 ml kokosového oleje
1 lžíce vanilkového extraktu
20 g vanilkového pudinku, nebo kukuřičného škrobu
sladidlo jaké chcete, já jsem použila asi 20 kapek
Čokoládová vrstva
200 g vychlazeného kokosového mléka (jen tu tuhou část)
100 g hořké čokolády ( použila jsem 90% čokoládu)
popřípadě stévii, nebo jiné sladidlo
Postup
Zapnout troubu na 175 C.
Vyložit formu pečicím papírem. (použila jsem dortovou formu o průměru 25 cm)
Ingredience na korpus hodit do mixéru a mixovat dokud nebude hmota taková lepivá. Stačí tak 30 - 60 sekund.
Hodíme do formy a pořádně stlačíme. Mělo by to vyjít akorát. Na okraje ale nevyšlo.
Dáme péct asi na 10 minut, dokud okraje trochu nezezlátnou.
Nejdříve si nameleme mák. Já ho hodila do mixéru a za pár vteřin bylo hotovo.
Pak buď mák vysypeme do mísy a zbytek ingrediencí hodíme do mixéru a rozmixujeme dokud vše nebude hladké a pak smícháme s namletým mákem. Nebo můžeme vše ostatní hodit k máku a rozmixovat vše dohromady. Já to dělala druhým způsobem a moc dobře to nešlo, trochu to dalo práci :-)).
Makovou směs opatrně dáme na korpus, je trochu tužší tak si dejte pozor ať se Vám nezničí korpus. (pokud použijete jako sladidlo sirup, tak ta konzistence bude pak lepší, na mě by to bylo už moc sladké :-) )
Pokud chcete, můžete si ze stejné hmoty jako je korpus vyrobit na ozdobu hvězdičky, nebo jiné tvary. Akorát přidejte více sirupu, aby byla hmota více lepivá.
Dáme péct asi na 40 minut.
Po vychlazení koláče si připravíme čokoládový krém. Do hrnce hodíme ingredience na čokoládový krém a zahříváme, dokud se čokoláda neroztopí.
Dáme opatrně na koláč a necháme chladit v lednici asi 2 hodinky.
Na ozdobu můžete škrabkou nastrouhat trochu čokolády.
Bon appetit H. H. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
DÝŇOVÁ POLÉVKA S KOKOSOVÝM MLÉKEM, ZÁZVOREM, CHILLI, KORIANDREM A KREVETAMA
Ostrá a zdravá chuť zázvoru tě postaví na nohy v tomhle chladném počasí. Taková Halloweenská polívka. Tajemství je, že se neskládá jen z dýně, ale je v ní rozmixovaná batáta a mrkev a vše je pečené. Tuhle podzimní dobrotu dělám na asijský způsob, je příjemně ostrá a má to šmrnc.
Pro 6 porcí budeš potřebovat:
1 střední dý
ni Hokaido
1 batátu
3 mrkve
olivový olej
1,5 l zeleninového vývaru (anebo vody)
½ plechovky kokosového mléka (anebo 250 ml smetany)
chilli
pepř
sůl
šťávu z půlky limetky (anebo citrónu)
lžíci medu (anebo hnědého cukru)
lžíci balzamikové redukce
lžičku skořice
hrst čerstvého tymiánu
špetku muškátového oříšku
lžíci kari prášku
10 cm velký zázvor
Na ozdobu:
máslové krutony
hrst koriandru
na rychlo orestované krevety (anebo vyškvařenou slaninu)
Jak na to…
Předehřej troubu na 200 °C. Ze všeho nejdřív si očisti dýni- ale neloupej ji. Opatrně na prsty! Oloupej si batátu a mrkev. Překrájej zeleninu na menší kusy a dej do pekáčku s olivovým olejem. Peč pod alobalem cca 10 min. Zelenina bude rychleji hotová. Odstraň alobal a peč na 220°C dalších 10 min. Nevadí, když bude zelenina víc připeklá- polívka je o to lepší.
Do většího hrnce přendej upečenou zeleninou a zalij vývarem. Chvíli povař a přidej velkou dávku na jemno nastrouhaného zázvoru. Vše rozmixuj. Teď už stačí přidat tyto ingredience: chilli, pepře, chilli omáčku, balzamiková redukce a kari. Také muškátový oříšek, sůl, citrónovou šťávu, med, skořici a tymián. Až budeš mít polévku dochucenou, přidej kokosové mléko, zamíchej a vypni polévku. Pokud se ti bude zdát moc hustá, můžeš přidat víc vody.
Na pánvi s máslem si můžeš udělat máslové krutony z toustového chleba anebo rohlíku. Výborně to doplní orestované krevetky nebo vyškvařená slanina. Zasypej čerstvým koriandrem, ten se k tomu skvěle hodí.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezlepkovy proteinovy coko termix dort
Korpus:
#80g pul na pul - mletych bezlepkovych ovesnych vlocek a rozdrcenych bezlepkovych piskotu /susenek
#15g strouhaneho kokosu
#15g mletych orechu
#15g kokos.oleje
#15g arasidoveho masla
#spetka skorice
#trochu vody
Vsechny suche ingredience promichame. Olej a maslo nechame v mikru rozpustit a michame dokud se nespoji. Pak prilejeme k suchym ingrediencim
,promichame,popr pridame trochu vody ,aby vzniklo lepivejsi testicko,ktere pak natlacime do formy.
Napln:
#750g tvarohu
#250g bileho jogurtu (recky/skyr)
#100ml mleka
#2 velka! vejce
#50g coko proteinu
#50g kakaa
#20g coko pudingoveho bezlepkoveho prasku
Nejdriv spojíme tvaroh s jogurtem,prilejeme mleko,promichame,pridame vejce a zbyle ingredience a osladime podle chuti,ja sladila flavdrops a cekankovym sirupem.
Nalejeme na korpus a peceme pri 175st asi 45min. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládový koláčik bez lepku ?
Potrebuješ :
Korpus: 180-200g bezlepkových piškót/keksov
cca 125g masla
Čokoládová plnka: 1 a pol hrnčeka mlieka
200g čokolády (najlepšie varová a tmavšia)
Pol pohára hnedého cukru
3 pl lyžice kakaa
3 pl lyžice kukuričnej múky (dobrá je aj instantná kukuričná kaša, ktorú som použila ja)
1/4 čajovej lyžičky soli
3 žĺtka
Postup: rozmixujeme piškóty na drobno a spoj
Čokoládový koláčik bez lepku ?
Potrebuješ :
Korpus: 180-200g bezlepkových piškót/keksov
cca 125g masla
Čokoládová plnka: 1 a pol hrnčeka mlieka
200g čokolády (najlepšie varová a tmavšia)
Pol pohára hnedého cukru
3 pl lyžice kakaa
3 pl lyžice kukuričnej múky (dobrá je aj instantná kukuričná kaša, ktorú som použila ja)
1/4 čajovej lyžičky soli
3 žĺtka
Postup: rozmixujeme piškóty na drobno a spojíme s roztopeným maslom, potom natlačíme do formy (priemer 28cm) a dáme do chladničky.
V teplom mlieku roztopíme čokoládu za stáleho miešania, keď je roztopená pridáme cukor, kakao, múku a soľ. Miešame, až kým to nemá konzistenciu čokolády (všetko roztopené ). Vypneme sporák a za stáleho miešania pridáme po jednom žĺtka (pozor aby nebola praženica?), miešame ešte chvíľu a potom necháme odstať. Postupne začne plnka hustnúť (raz za čas treba premiešať) a keď trochu vychladne, tak ju vylejeme na cesto. Dáme schladiť minimálne na 3 hodiny, ideálne na celú noc a podávame najlepšie so sviežim ovocím ??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Spestri si tento tmavý, upršaný deň týmito farebnými jednohúbkami ????
Na cesto potrebuješ:
? 130g bezlepkových vanilkový keksov
? 1/2 dcl kokosového oleja
? 1 vajíčko
Na krém :
? 250 g jemného tvarohu
? 100 g ricotty
? 50 g jahôd
? ľubovoľné ovocie na zdobenie
Cesto vytvarujeme do malých košíčkových foriem a dáme piecť na 10-15 minút na 180 stupňov.
Krém si vymiešame z tvarohu, ricotty a jahôd
. Nanášame ho na vychladnutého košíčky.
Na záver len dozdobime ovocím.
Dobrú chuť ???
>>>>>
KON - RAD
Aký kokosový olej si použila pri príprave? Respektíve, s akým sa ti doteraz pracovalo najlepšie?
Dnes ďalšia narodeninová ?
Potrebujeme:
Korpus:
5 vajec
150g práškového cukru
150g hladkej múky
1/2 balíčka prášku do pečiva
1 dl oleja
Krém:
2 ks väčšej pochúťkovej smotany
2 ks smotana na šľahanie
1 ks pudingový prášok Olé bez varenia
Ovocie podľa chuti - ja som použila zavárané a čerstvé čučoriedky
Vanilkové trubičky - 3 balenia z Lidla
Postup:
Oddelíme si žĺtka od bielk
ov, z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom pridáme cukor, šľaháme kým sa masa nenaťahuje, kým je vyšľahaná do peny. Do žĺtkovej masy potom primiešame 1dl oleja a potom postupne pridávame striedavo múku ( v ktorej je primiešaný prášok do pečiva) a sneh, veľmi zľahka premiešavame. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme aspoň 40min na 150°C. Upečený korpus rozrežeme na 3 pláty, ešte teplé natrieme marhuľovým džemom. Po vychladnutí na korpus natrieme krém, navrch dáme čučoriedky, dáme ďalší plát, znova dáme krém a naň čučoriedky, uložíme navrch posledný plát. Takto urobenú tortu ponatierame zvyšným krémom. Trubičky si poskracujeme podľa výšky torty, postupne prikladáme po obvode torty, nakoniec zviažeme stužkou. Navrch poukladáme čerstvé čučoriedky ( alebo ovocie podľa výberu). Hotovo! ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.