Karfiolový nákyp ???
1 karfiol, 3 zemiaky, 3 strúčiky cesnaku, 1 paradajka, 200g kvalitná šunka, 150ml kyslá smotana, 4 domáce vajcia, syr gouda plátky, strúhaný parmezán, soľ, čierne korenie a petržlenová vňať.
Uvar zemiaky nakrájané na drobno. Uvar karfiol do polomäkka. Zmiešaj pretlačený cesnak, nakrájanú šunku, smotanu, vajcia, 1 PL parmezánu, soľ, korenie a vňať. Karfiol rozpuč na hrubú kašu, zmiešaj so zemiakmi a zmesou ostatných surovín. Daj do maslom vymastenej zapekacej nádoby. Na vrch poukladaj plátky syra, nakrájanú paradajku a posyp parmezánom. Peč na 200°C 20min. Dobrú chuť!
Hodnotenia
