Když jsem s Vámi sdílela recept na cuketové placky, měl ohromný úspěch. Až tak, že se můj příspěvek dostal do časopisu Dieta. A těší mě, že ještě teď dostávám zprávy, že je děláte🙌🏻
Dneska jsem se pustila do cuketové polévky. Zase rychlý a jednoduchý recept, za pár minut hotovo! Trust me 🙆🏼♀️ Já polívky miluju, obzvlášť ty husté, krémové, bez ohledu na roční období. A cuketu seženeš všude a za p
ár korun a to se vyplatí😁😉
RECEPT:
• cuketa
• 2-3 střední brambory
• mrkev
• cibule, česnek
• sůl, majoránka
Cibuli a česnek na olej, pak pridat nakrajenou zeleninu, zalít vodou, po změknutí rozmixovat, dochutit dle libosti👩🏼🍳Tak dobrou🤌🏻
{#zucchini #zucchine #zucchinisoup #cuketa #cuketovapolevka #polevka #cuketovasezona #dnesvarim #dnesjem #dominikavkuchyni #cook #kitchen #summer #lunch} >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mandlovy kolac s ovocim
200g hladkej muky zmiesaj so 100g masla a 3 lyzicami vody. Vypracuj cesto, zabal do folie a nechaj 30 min odpocivat v chladnicke.
V hrnci zmiesaj 450g bobuloviteho ovocia s 1 lyzicou trstinoveho cukru a 3 lyzicami vody. Povar 2 min, odstav z ohna, zakry a nechaj odpocivat 10 min.
V miske zmiesaj 175g trstinoveho cukru, 175g mletych mandli, s 3 vajickami a 1 lyzickou m
andlovej aromy.
Cesto rozvalkaj tak, aby sa zmestilo do okruhlej formy s priemerom 20 cm, rozvalkaj tak, aby vyslo na okrake. Crsto preloz fo formy, uhlad okraje a na dno daj palier na pecenie. Do neho vsyp suche fazule a daj piect na 190C na 10 min. Potom papier s fazulami vyber a pec dalsich 10 min.
Na upecene cesto vlej ovocnu napln, ktoru predtym sced. Na ovocnu napln vylej mamdlovu napln a daj piect na 25-30 min na 190C. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kysnuté koláče s tvarohom a marhuľou💕
Chrumkavé maslové cesto, sladká náplň a kyslastá marhuľa je odteraz jedno z mojich obľúbených spojení. Do tvarohovej náplne som tentokrát pridala aj maslo, ktoré určite nevynechajte. Postup som natočila aj vo forme videa, takže počas týždňa ho možno aj pridám. A zajtra krásny začiatok nového týždňa 😁
Cesto: 10g droždia
100ml vlažného mlieka
32g kryštálového cu
Kysnuté koláče s tvarohom a marhuľou💕
Chrumkavé maslové cesto, sladká náplň a kyslastá marhuľa je odteraz jedno z mojich obľúbených spojení. Do tvarohovej náplne som tentokrát pridala aj maslo, ktoré určite nevynechajte. Postup som natočila aj vo forme videa, takže počas týždňa ho možno aj pridám. A zajtra krásny začiatok nového týždňa 😁
Cesto: 10g droždia
100ml vlažného mlieka
32g kryštálového cukru
100g preosiatej polohrubej múky
100g preosiatej hladkej múky
žĺtok
štipka soli
32g zmäknutého masla
Tvarohová náplň: 250g tvarohu
1 vanilkový cukor
25g kryštálového cukru
15g rozpusteného masla
20ml mlieka
1čl zlatého klasu
1 žĺtok
1 vyšľahané bielko
4 marhule
Vajíčko na potretie
Z mlieka, droždia a lyžičky cukru necháme vykysnúť kvások, ktorý po 15 minútach pridáme k preosiatej múke, zvýšenému cukru a žĺtku. Miešame v robote na nízkych otáčkach asi 10 minút, pridáme soľ a pochvili maslo. Miešame asi ešte 5 minút alebo pokiaľ vznikne hladké cesto. Necháme 1,5 hodiny kysnúť.
Zatiaľ zmiešame všetky suroviny na tvarohovú náplň.
Marhule rozpolíme napoly a vyberieme kôstku.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 0,5cm. Pomocou kruhovej formy povykrajujeme kolieska, ktoré necháme chvíľku podkysnúť. Pomocou dna menšieho pohára spravíme do každého kolieska jamku, do ktorej dáme lyžicu tvarohovej náplne. Na náplň položíme polovicu marhule a necháme ešte chvíľku podkysnúť. Okrajame potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme na 190 stupňoch 16 minút.
Posypeme práškovým cukrom a vychutnávame >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Horúce dni snáď ešte prídu. A tu je sľúbený svieži recept. Letný čokoládovo-ovocný cheesecake
Sušienkový základ:
• 230 g BeBe keksy
• 110g maslo
Plnka:
• 500 g mascarpone
• 1ks šľahačka Kunín de luxe 40%
• 100 g tmavá čokoláda
• 100 g mliečna čokoláda
• 80ml vaječný likér
• 3 PL práškový cukor
• ½ bal vanilkový cukor
Ovocná ganache:
• 200 g biela čokoláda
• 150 g zme
Horúce dni snáď ešte prídu. A tu je sľúbený svieži recept. Letný čokoládovo-ovocný cheesecake
Sušienkový základ:
• 230 g BeBe keksy
• 110g maslo
Plnka:
• 500 g mascarpone
• 1ks šľahačka Kunín de luxe 40%
• 100 g tmavá čokoláda
• 100 g mliečna čokoláda
• 80ml vaječný likér
• 3 PL práškový cukor
• ½ bal vanilkový cukor
Ovocná ganache:
• 200 g biela čokoláda
• 150 g zmes malín a červených ríbezlí
• 3 PL voda
• 3 PL cukor
Postup: Rozpusti maslo. Mixni sušienky, Do sušienok vylej maslo, premiešaj a zmesou naplň dno tortovej formy. Hotový korpus daj do chladničky. Kým sa korpus chladí priprav krém (suroviny by mali mať cca rovnakú teplotu). Nad parou rozpusti mliečnu aj tmavú čokoládu a do rozpustenej prilej likér. Hmotu miešaj, kým sa nespojí. Vyšľahaj šľahačku s vanilkovým cukrom do tuha. V inej mise vyšľahaj mascarpone s práškovým cukrom a postupne, za stáleho šľahania pridávaj čokoládu. Na záver jemne primiešaj šľahačku. Plnku daj na sušienkový základ a daj do chladničky na pár hodín, kým koláčik nestuhne. Potom daj do hrnca ovocie, vodu a cukor a ovocie podus. Následne ho prepasíruj cez sitko a hneď do tejto šťavy pridaj na malé kúsky nasekanú čokoládu. Miešaj kým sa čokoláda celkom nerozpustí. Túto polevu nalej na koláčik, rozotri a nechaj stuhnúť. #nepecenycheesecake #nepecenamaskrta #dnesjem #letnykolac #cheesecake #kolacikkavicka #summermood☀️ #instafood #instacake >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pirohy so slivkovým lekvárom a pudingom
Tieto tvarohové pirohy nezaberú veľa času a chuťovo sú skvelé. Tentokrát sme ich doplnili o riadnu dávku pudingu.
Tvarohové cesto:
- 250g jemného odtučneného tvarohu
- 200g polohrubej múky
- 1 PL trstinového práškového cukru
- 1 vajíčko
- štipka vanilkovej soli a mletej vanilky od @vanilkovyobchod.cz
Ďalšie ingrediencie:
- slivkový lekvár
- maslo
- vani
lkový puding
- javorový sirup
Postup:
Z uvedených surovín si vypracujeme cesto. Ak sa lepí, určite použite špaldovú múku. Cesto si po menších častiach vyvaľkáme, vykrojíme pomocou formy na pirohy a plníme slivkáčom, zalepíme. Pripravené pirohy vložíme do hrnca s vriacou, osolenou vodou a varíme približne 10minút.
Uvarené pirohy prelejeme roztopeným maslom. Servírujeme s pudingom a ovocím. Maslom a pudingom sa nešetrí☺️. Ak ste tento známy recept neskúšali, odporúčam hneď zajtra🤗.
#dnesjem
#daybyme
#pirohy >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Borovky 🫐 mám od dětství spojené s létem. Včera som urobila palacinky s borovkami a dňes som upiekla muffinky s mandlovou drobenkou. 👩🏼🍳Na mňa ještě muffin čaká ( a buďe to pre mňa zase výzva 🙈), ale všetci je chválili. 🤍 Myslím, že je buďem piecť často a pridám aj receptík. 🙂
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pekný večer 🙂přidávám fotku včerajších raňajok. 🤍
Slané raňajky sú u mňa vždy taký risk, lebo nie vždy je mi potom dobre, ale pochútila som si a pečivko milujem.
Biela bagetka 🥖(60g), másielko (veľa), čerstvý light sýr (20g) a k tomu čierný čajík s citronem.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pro milovníky čokolády! 🍫
Když si tenhle dortík rozkrojíte ještě za tepla takhle krásně se vám rozteče 🤤 pokud ho ale místo toho dáte do lednice a vyndáte po pár hodinách ztuhne a bude držet vcelku. 🍰
•
•Recept 📝:
•Suroviny na korpus:
Máslo 110g
Cukr moučka 60g
Holandské kakao 15g
Žloutky 40g (2ks)
Polohrubá mouka 180g
Kypřící prášek 1/2 č.lžičky
•Suroviny na krém:
Hořká čokoláda 100g
Ho
landské kakao 10g
Máslo 120g
Vejce 180g (3ks)
Cukr krupice 130g
Polohrubá mouka 50g
•Postup:
Korpus- máslo, moučkový cukr a kakao vyšlehejte. Poté vmíchejte žloutky a přisypte suché ingredience. Míchejte dokud se nevytvoří těsto. Z něj pak ihned vytvarujte bochánek, zabalte do potravinové fólie a vložte do lednice na hodinu odležet. Dortovou formy o průměru cca 20cm vyložte pečícím papírem a těsto do ní vymačkejte. Dejte na 10 min. do lednice. Troubu předehřejte na 170 °C. Na těsto dejte zmuchlaný pečící a papír a zasypejte fazolemi. Vložte do trouby a pečte cca 15 minut. Pak dort z trouby vytáhněte a nechte chladnout při pokojové teplotě asi 5 minut. Vysypte fazole a odstraňte pečicí papír. Mezitím si připravte čokoládový krém. Ve vodní lázni si roztopte máslo, čokoládu a kakao.
Troubu zvyšte na 180 °C. V míse zlehka vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte k nim roztopenou čokoládu a poté prosátou mouku. Zlehka míchejte, dokud se ingredience nespojí. Hotovou směs nalijte do předpečeného těsta v dortové formě a dalších cca 15 minut pečte. Hotový dort nechte chladnout při pokojové teplotě asi 5 minut, poté jej vyjměte z formy. Dort můžete podávat ihned (s rozteklým krémem) nebo nechat ztuhnout (a podávat vcelku). >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Francúzske toasty [vegan] ♥️
● šálka rastlinného mlieka
● 2 PL škrobu alebo múky
● 1 čl mletej vanilky
● 1 čl škorice
● štipka soli
● toastový chlieb, prípadne iné pečivo
● olej (na pečenie)
● agáve sirup Goodie (na poliatie)
● jahodový kešu krém Goodie (na podávanie) pripadne váš obľúbený
● rastlinné maslo (na podávanie)
● čerstvé ovocie a
Francúzske toasty [vegan] ♥️
● šálka rastlinného mlieka
● 2 PL škrobu alebo múky
● 1 čl mletej vanilky
● 1 čl škorice
● štipka soli
● toastový chlieb, prípadne iné pečivo
● olej (na pečenie)
● agáve sirup Goodie (na poliatie)
● jahodový kešu krém Goodie (na podávanie) pripadne váš obľúbený
● rastlinné maslo (na podávanie)
● čerstvé ovocie a takéto krásne maliny
1. Vo väčšej miske dôkladne vymiešame mlieko, škrob, vanilku, škoricu a soľ.
2. Pripravíme si panvicu, pridáme olej a aj trochu rastlinného masla.
3. Každý plátok chleba namočíme z oboch strán, pokým nie je nasiaknutý.
4. Keď je olej zohriaty, opečieme toasty z oboch strán do zlatista.
5. Podávame poliate s agáve sirupom, čerstvým ovocím a vašim obľúbeným krémom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cuketové palacinky na sladko aj na slano🥞
Recept:
✒️230g cukety(očistená a nakrájaná)
✒️150ml bieleho acidka
✒️170g hladkej múky
✒️2 vajíčka
✒️štipka sódy bikarbóny
✒️olej na potretie panvice
✒️1 lyžička mletej vanilky na sladkú verziu
✒️1 lyžica nasekanej pažítky na slanú verziu.
Postup:
✒️Cuketu si očistíme a nakrájame na malé kocky, dáme do mixéra.
✒️Pridáme vajíčka a acidko a všetko spolu
rozmixujeme.
✒️Ďalej pridáme múku a sódu bikarbónu, zamiešame.
✒️Cesto si rozdelíme na 2 polovice. Do jednej pridáme vanilku a do druhej pažítku.
✒️Palacinky opečieme z oboch strán na potretej panvici.
✒️Sladké palacinky som potrela malinovým džemom a slané Lučinou.
Dobrú chuť!
#babyfood #food #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.