ZAPEČENÝ KVĚTÁK v křupavém těstíčku S MANDLEMI.
Na jaký způsob máte květák nejraději vy? Tento jednoduchý recept patří mezi mé top 3 květáková jídla. Ještě mám moc ráda květák na kari se smetanou a květákovou polévku.
Recept na 4-5 porcí:
1 větší květák (cca 800 g)
těstíčko:
120 g hladké pšeničné mouky
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce řepkového oleje
200 ml mléka (přidáváme podle hustoty
těstíčka)
1 lžíce medu
sůl
koření (já dávám papriku a kari, můžete dát třeba i grilovací).
mandlová stouhanka:
80 g strouhanky
50 g mletých mandlí
Nejprve si zapneme troubu na horkovzduch 200 °C. Květák nakrajíme buď na plátky jako řízky, nebo jej rozebereme na růžičky. Těstíčko si jednoduše připravíte smícháním všech uvedených surovin, dělám husté jako na palačinky. Květák tedy nejprve obalíme v těstíčku a ihned poté lehce ve strouhance.
Obalený květák nandáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova cca 35 minut.
Tip: K tomuto jídlu se skvěle hodí dip z nízkotučného tvarohu se 2 lžícemi zakysané smetany + česnek a pažitka. Dip květák příjemně osvěží a navíc dodá jídlu další bílkoviny. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
FERRERO🤍ROCHER🤎KRÉM
🤍200 ml smotany na šľahanie
🤍2 PL erytritolu
🤍50g roztopenej čokolády bez cukru
🤍250g mascarpone
🤍1 PL kakaa
🤍30g proteinový prášok s príchuťou čokoláda- lieskový orech
🤍rozdrvené lieskové orechy
Ja som použila mliečne výrobky v bezlaktózovej verzii.
Smotanu vyšľaháme s erytritolom. Primiešame mascarpone, roztopenú čokoládu, kakao a proteinový prášok. Nakoniec primiešame rozd
rvené lieskové orechy. Polovicu krému rozdelíme do 3 pohárikov. Roztopíme ešte 30g čokolády bez pridaného cukru, a vylejeme na krém. Dáme stuhnúť do chladničky na 10-15 minút. S druhou polovicou krému zakryjeme čokoládovú vrstvu.
Na vrch:
🤎40g smotany na šľahanie
🤎40g čokolády bez pridaného cukru
Zohrejeme smotanu a roztopíme v nej čokoládu. Natrieme na vrch krému. Dáme stuhnúť do chladničky. #madewith🤎 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchle víkendové palacinky
100ml mlieka
4 lyžice hladkej špaldovej múky
1/2 lyžičky kokosového oleja
V mlieku si rozmiešame olej a múku. Múku pridávame pokiaľ nám nevznikne dostatočne husté cesto. Panvicu potrieme olejom alebo maslom. Palacinky opečieme z oboch strán. Ja som palacinky potrela kešu maslom a zrolovala. Posypala kokosom a podávala s ovocím.
#babyfood #food #dnesjem
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Môj manžel zvykne hovoriť: "Nedeľa patrí rodine, futbalu a dobrému jedlu" 😍🏈🍓🥞🧇
...a týmto heslom sa riadime už takmer 10 rokov ❤️👨👩👦👦
💬💬💬
Naše domáce wafle
Suroviny✅
130 g hladká múka
1 ks kypriaci prášok
1/4 KL soľ
1 PL kryštálový cukor
1 PL vanilkový cukor
2 ks vajce
180 ml plnotučné mlieko
50 g maslo (roztopeného)
Zvlášť si rozmiešame suché a tekuté suroviny, pomaly miešame
dokopy. A tadaaaaa máme jednoduché cesto🧇🧇
My sme dnes zvolili čerstvé ovocie a domáci karamel, recept na náš karamel nabudúce ❤️❤️
Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dark chocolate & cookies #cheesecake 🍫🍪 Tento fešák je ako stvorený pre všetkých milovníkov čokolády - a cookieskový základ je naozaj príjemnou zmenou oproti tým klasickým. 😋 Postup prípravy nájdeš už tradične v stories. #cookies #chocolate
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
200g cookies
60g zmäknutého masla
200g Cream cheese classic
250g Ricotta
70g mliečnej čokolády + 100 ml šľahačkovej smotany
4 PL práško
Dark chocolate & cookies #cheesecake 🍫🍪 Tento fešák je ako stvorený pre všetkých milovníkov čokolády - a cookieskový základ je naozaj príjemnou zmenou oproti tým klasickým. 😋 Postup prípravy nájdeš už tradične v stories. #cookies #chocolate
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
200g cookies
60g zmäknutého masla
200g Cream cheese classic
250g Ricotta
70g mliečnej čokolády + 100 ml šľahačkovej smotany
4 PL práškový cukor
1 KL kakaa
1 PL Zlatý Klas
1 vajce
Poleva:
80g horkej čokolády
120 ml šľahačkovej smotany
+ cookies na ozdobu
👩🏻🍳cookiesky rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom a natlačíme na dno formy s priemerom 20 cm. Ja som este vrch posypala nadrvenými cookies navyše. Pečieme na 180 stupňov cca 10 minút a necháme vychladnúť. Na krém si vyšľaháme Cream Cheese s Ricottou a cukrom. Čokoládu roztopíme v horúcej smotane a prišľaháme. Nakoniec pridáme kakao, Zlatý Klas a vajce a šľaháme. Pripravený krém nanesieme na korpus, formou pobúchame, aby sa uhladil. Pečieme v rúre bez ventilátora na 160 stupňov cca 40 minút. Na dne rúry máme položený plech s vodou. Po upečení rúru pootvoríme a necháme chladnúť 1 hodinu. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a vylejeme na cheesecake. Necháme v chladničke celú noc a dozdobíme cookies. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Velikonoční jidáše🐣
Další recepty najdete na mém IG @miniefit
🎀 Recept na 14ks:
Těsto:
•300g hladké mouky dle chuti (špaldová, pšeničná, bezlepková)
•50g mandlové mouky/jemně mleté mandle
•30g sladidla dle chuti (erythritol, třtinový cukr..)
•40g rozpuštěného vychladlého másla
•120g zakysané smetany
•1 lžíce rumu
•1 žloutek
•70ml mléka
•7g sušeného droždí - 1 balení
•20g vanilkového cukru - 1 ba
lení
•strouhaná kůra z 1/2 citronu
•špetka soli
🎀Na dokončení:
•1 bílek
•cca 50g medu
•můžete přidat rozinky, nebo mandle
🎀Postup:
➡️Mléko lehce zahřejeme, aby bylo vlahé, smícháme všechny suroviny na těsto a v robotu, nebo ručně vypracujeme hladké nelepivé těsto - pokud bude suché přidejte trochu lžíci mléka, pokud lepivé trochu mouky (každá zakysanka je jinak tekutá.)
➡️Těsto přendáme do mísy, zakryjeme utěrkou a dáme kynout - 1 hodinu na teplém místě (těsto nenakyne tolik jako klasickém, protože jsou v něm mandle.)
➡️Vykynuté těsto přendáme na vál a nakrájíme z něj 14 kousků po 50g.
➡️Z každého kousku vyválíme váleček a zamotáme jidáše (jak na to najdete na youtube).
➡️Jidáše přendáme na plech vyložený pečicím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 20 min. dokynout.
➡️Poté je potřeme bílkem a pečeme v rozpálené troubě na 170° 12-15 min. dozlatova.
➡️Po vyndání z trouby je ihned potřeme medem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cviklové brownies 🍫🍫🍫
Tento recept robím veľmi rada, kombinácia zeleniny a čokolády nie je žiadna novinka, avšak s pravou vanilkou od @vanilkovyobchod.cz chutí famózne.
Na plech 20x30cm budeme potrebovať:
Ingredincie:
500g cviklové pyré
100g masla, alebo iného preferovaného tuku
200g horkej čokolády, ja som použila 85%
2čl vanilkovej pasty od vanilkovyobchod.cz
130g kokosového cukru
3 vajíčka
Cviklové brownies 🍫🍫🍫
Tento recept robím veľmi rada, kombinácia zeleniny a čokolády nie je žiadna novinka, avšak s pravou vanilkou od @vanilkovyobchod.cz chutí famózne.
Na plech 20x30cm budeme potrebovať:
Ingredincie:
500g cviklové pyré
100g masla, alebo iného preferovaného tuku
200g horkej čokolády, ja som použila 85%
2čl vanilkovej pasty od vanilkovyobchod.cz
130g kokosového cukru
3 vajíčka
100g špaldovej hladkej múky
15g kakaa od vanilkovyobchod.cz
2 čl kypriaceho prášku do pečiva
štipka vanilkovej soli od @vanilkovyobchod.cz
Postup:
Vopred si pripravíme cviklové pyré (alebo kúpime uvarenú cviklu a rozmixujeme). Roztopíme si maslo s čokoládou, zvlášť vyšľaháme bielka s cukrom a štipkou soli, v ďalšej miske si zmiešame žĺtko s vanilkovou pastou a kakaom. Postupne ku žĺtku pridáme zmes, ktorú sme pripravili nad vodným kúpeľom, primiešame vyšľahané bielka a zľahka zamiešame. Na záver pridáme preosiatú múku a kypriaci prášok do pečiva.
Pečieme 35/180.
koláčik prelejeme čokoládou a dozdobíme ovocím.
Dobrú chuť 🤩.
#beetroot #beetrootbrownies #dnesjem
#daybyme >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🌷𝓜𝓪𝓷𝓭𝓵𝓸𝓿𝓴𝔂🌷
🥐ℕ𝕒 𝕥𝕚𝕖𝕥𝕠 𝕞𝕒𝕟𝕕𝕝𝕠𝕧𝕜𝕪 𝕓𝕦𝕕𝕖𝕤̌ 𝕡𝕠𝕥𝕣𝕖𝕓𝕠𝕧𝕒𝕥̌:
🤍𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽🤍
🌷460g špaldovej hladkej múky
🌷100g rozpusteného masla🧈
🌷200ml vlažného mlieka🥛
🌷21g droždia
🌷80g trstinového cukru
🌷30g medu🍯
🌷1žĺtok🥚
🌷štipka soli🧂
🌷mandle
🤍𝓟𝓸𝓼𝓽𝓾𝓹🤍
🥐do vlažného mlieka si pridáme 1ČL cukru, rozdrvíme droždie prikryjeme a chvíľku počkáme kým sa nám spraví kvások
🥐zatiaľ si do misky pridáme ostatné suroviny potom pridá
me kvások cesto dobre vypracujeme nech je vláčne a nelepivé prikryjeme utierkou a dáme na teplé miesto kysnúť 1hod
🥐cesto si preložíme na pomúčnenú dosku kde si ho rozdelíme na 11 častí každú jednu časť vyvalkáme do okrúhleho tvaru potom zatočíme do valca a vytvoríme tvar písmena C
🥐preložíme ich na plech vystlaný papierom kde ich ešte prikryjeme a necháme kysnúť 15min zatiaľ si zapneme rúru na 180’
🥐potrieme ich vajíčkom posypeme mandlami a dáme piecť na 15-17min🌷
🤍𝓓𝓸𝓫𝓻𝓾́ 𝓬𝓱𝓾𝓽̌🤍
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mrkvová krémová polievka 🥕🥣🥕
S medvedím cesnakom 🐻🧄🍃🌱
Dnes som skúsil ďalšiu moju polievkovú premiéru 🙂🙋♂️ a podarila sa ozaj naparádu ...
4 väčšie mrkvy
Cibuľa
Stručik cenaku
Soľ
Korenie
Kurkuma
Mlieko
Voda
Oliváč 2 PL
Na olivovom oleji som si orestoval cibulu a cesnak, pridal mrkvu a nechal ešte spolu restovať ...
Postuone som dal Soľ, korenie, a kurkumu ... všetko podľa chuti ...
Zalial
vodou a varil do mäkka ...
Rozmixoval tyčovým mixérom ...
Pridal mlieko, povaril asi 5 minuť a tesne pred servirovaním pridal najemno nasekaný medvedí cesnak ...
Podávané s chlebovými krutónmi
Velmi prijemná chuť ... budem isto opakovať častejšie 🙋♂️🙂🤤
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.