Hráškový krém 💚🥣
Drahá si dnes popýtala na večeru túto polievku a keďže sa to varí takmer samo, tak som popri varení obedu sebe na zajtra do práce sem tam miešal aj polievku ...
Vraví sa, že človek sa učí na vlastných chybách a tak som sa od posledného varenia krému aj ja poučil ... vadilo mi totiž, že som ju minule neprepasíroval ... 😀
Varenie je úplne jednoduché, veď čo? Samo si to buble v
hrnci ... 😉👍
Na oliváči som si opražil cibuľku a cesnak. Hodil k tomu 2 zemiaky, mrazený hrach ... troška orestoval, osolil, okorenil, zalial vodou a nechal variť ...
Potom rozmixoval tyčovým a prepasíroval cez sitko do druhého hrnca ... ešte som pridal 1,5 dcl smotany na varenie (nemusí byť) a chvíľku povaril ...
Medzitým opražiť krutóny z pečiva polifka hotová ... >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečené mini čízkejky s čučoriedkovou ganache
Sušienkový základ
• 130g BeBe sušienky
• 50g mleté mandle
• 80g maslo
• 25g biela čokoláda
Plnka:
• 250g mascarpone
• 200g cream cheese
• 80g šľahačková smotana Kunín de Luxe
• 100g práškový cukor
• 1 vanilkový cukor
• 1 čl stužovača do šľahačky Smeta-Fix
Čučoriedková ganache
• 100 g čerstvé čučoriedky
• 1 PL kryštálový cukor
• 2 PL vody
• 150g biel
a čokoláda
• 2 PL šľahačková smotana Kunín de Luxe
Postup:
Najskôr priprav čučoriedkovú ganache. Čučoriedky s cukrom a vodou daj do hrnca a prikry pokrievkou. Dus kým sa čučoriedky takmer nerozvaria. Potom zmes odokry a nechaj odpariť prebytočnú vodu. Potom zmes prepasíruj cez husté sitko do ďalšieho hrnca a vráť na sporák. Pridaj smotanu, premiešaj, vysyp nasekanú čoko odstav zo sporáka a miešaj, kým sa čoko nerozpustí. Hotovú ganache prikry a nechaj vychladnúť. Vychladnutú ganache daj do chladničky na pár hodín. Keksíky s mletými mandľami spolu mixni. Vysyp do misky, pridaj cukor rozpustené maslo a rozpustenú čoko (rozpusti ju nad parou alebo v mikrovlnnej rúre). Všetko spolu poriadne premiešaj a natlač do košíčkov, ktorými predtým vystelieš plech na muffiny. Daj do chladničky a medzitým priprav plnku: mascarpone, cheese a cukor spolu vyšľahaj. V inej nádobe vyšľahaj šľahačku so stužovačom. Hotovú primiešaj k zmesi mascarpone a cheese-u. Plnku daj do cukrárskeho vrecka a hladkou veľkou špičkou nastriekaj na sušienkový základ – zmes môžeš rozotrieť do roviny. Daj do chladničky. Na vychladnuté koláčiky urob hladkou špičkou s malým priemerom kopčeky čučoriedkovej ganaš. Daj do chladničky stuhnúť a dobrú chuť. #peciem #peciemslaskou #dnespeciem #dnespecu #zosrdcadohrnca #domace #cheesecake #vanilla #vanillacheesecake #cucoriedky #cucoriedky💜 #blueberries #minicheesecake #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sladká maškrta z dvoch surovín? To musíš vyskúšať 🤩.
Jemné lístkové cesto plnené obľúbeným arašidovým krémom 😍.
Stíhate ju upiecť pre nečakanú návštevu 🤭😀 a nezašpiníte celú kuchyňu. Skvele sa hodí ku ☕ či k poháru 🥛.
Potrebujeme
1 lístkové cesto
Arašidový krém horká čokoláda (iný)
Vajíčko na potretie
Postup
1. Lístkové cesto vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Ak mám kúpené cesto rozvaľkané , ste b
ez roboty 😜.
2. Polovicu cesta natrieme arašidovým krémom a druhou polovico krém prikryjeme. Cestovanie rozkrájame na tenké pásiky, ktoré zatočíme a zrolujeme do slimáka.
3. Poukladáme na plech, potrieme vajíčkom a pečieme na 190° C , cca 15-20 minút. Necháme vychladnúť,posypeme práškovým trstinovým cukrom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Knedlík z polenty
100ml mlieka
100ml vody
50g polenty
Štipka kurkumy
Omáčka:
40g králika
baby špenát
1 lyžica paradajkového pretlaku
mlieko
maslo
Mletá rasca
Mletá paprika
Mleiko a vodu privedieme do varu. Vsypeme polentu a kurkumu. Na miernom plameni miešame, pokiaľ sa nám nevytvorí hustá kaša. Formu si vytrieme olejom a vlejeme horúcu polentu. Odložíme na noc do chladničky. Na masle si
orestujeme špenát a mäso, okorenime a dusime do mäkka. Pridáme pretlak a mlieko.
#dnesjem #babyfood #food >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
pizza slimáky 🍕
Toto je tak jednoduché a tak vďačné jedlo na party, raňajky alebo len tak k telke. My to doma milujeme a je to hotové za pár minút. Vždy mi kamaráti povedia, že sú lepšie ako minule, nechápem, ako je to možné ale je pravda, že recept mením stále a experimentujem s ním. 😊
Vždy si pripravím vlastný pizza pretlak, použijem paradajkový pretlak, strúčik cesnaku, polievkovú lyžicu kr
pizza slimáky 🍕
Toto je tak jednoduché a tak vďačné jedlo na party, raňajky alebo len tak k telke. My to doma milujeme a je to hotové za pár minút. Vždy mi kamaráti povedia, že sú lepšie ako minule, nechápem, ako je to možné ale je pravda, že recept mením stále a experimentujem s ním. 😊
Vždy si pripravím vlastný pizza pretlak, použijem paradajkový pretlak, strúčik cesnaku, polievkovú lyžicu kryštálového cukru, štipku soli, čierne korenie, čerstvú bazalku, chili a pizza korenie. Na záver pridám dve lyžice olivového oleja a 5 lyžíc vody.
Takúto zmes natriem na lístkové cesto s potom je na chladničke, čo mi ponúkne, čo máme doma.
V týchto bola napríklad, niva,chedar,eidam, šunka, čerstvé paradajky, bazalka a cibuľa.
V druhej várke bola červená saláma, mozarella, chedar a cibuľa. 🍅
Je to len na Vás čo ľúbite a čo máte doma, viacmenej tam viete spotrebovať všetko. ☺️ Základ je nešetriť syrom. A myslím si, že by boli ešte lepšie, keby ich urobím nabudúce z kysnutého cesta! Vyskúšam a dám Vám vedieť. 😋
Pečiem ich vždy na 180 stupňoch asi 15 - 20 min.
Teplé sú naj! Tak si ich urob aj ty. ❤️
Skoro by som bola zabudla! Nezabudni ich potrieť pred pečením vajíčkom. Aby sa pekne leskli. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáca granola s orieškami a čokoládou 🍫
Raz za čas si okrem kupovanej pripravím aj domácu granolu, ktorá chutí tiež výborne a dá sa pripraviť podľa vašich chutí 😇
Potrebujeme:
•80g med/javorový sirup
•70g kokosový olej (roztopený)
•80g orieškové maslo (@myrawjoy - mandľové)
•250g ovsené vločky (bezlepkové)
•100g celé orechy mix
•30g čokoláda (@myrawjoy)
•veľa škorice
•1/2 čl soli
➡️ V miske n
Domáca granola s orieškami a čokoládou 🍫
Raz za čas si okrem kupovanej pripravím aj domácu granolu, ktorá chutí tiež výborne a dá sa pripraviť podľa vašich chutí 😇
Potrebujeme:
•80g med/javorový sirup
•70g kokosový olej (roztopený)
•80g orieškové maslo (@myrawjoy - mandľové)
•250g ovsené vločky (bezlepkové)
•100g celé orechy mix
•30g čokoláda (@myrawjoy)
•veľa škorice
•1/2 čl soli
➡️ V miske najskôr zmiešame med, olej a maslo. Potom pridáme aj zvyšok surovín. Zmes rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 200 stupňoch cca 10 minút (kontrolujte to).
Necháme to potom riadne vychladnúť a preložíme do sklenenej uzatvárateľnej nádoby.
Na webe www.myrawjoy.com môžete využiť 10% zľavu na celý sortiment s kódom LUCKAA-10 🤍
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PIVNÍ SÝROVÁ POMAZÁNKA
▫️125 g tvarůžků
▫️70 g hermelínu figura
▫️80 g gervais fit protein
▫️60 g kysané smetany svěží
▫️malý kousek červené cibule
▫️25 ml světlého piva
▫️barevný pepř @mmgbutik.cz
▫️2 lžičky lahůdkové papriky @mmgbutik.cz
▫️2 lžičky granulovaného česneku @mmgbutik.cz
Tvarůžky si nakrájíme a rozmixujeme spolu s žervé, kysanou smetanou a pivem. Okořeníme a nakonec přidáme ješt
ě na malé kostičky nakrájený hermelín a cibuli nakrájenou na drobné kostičky. Už ale nemixujeme.
Pomazánku necháme uležet přes noc v lednici. Dobrá je sice i hned po dodělání, ale uležená má daleko lepší chuť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.