~ Waffles 💙
Ahoj, po dloooouhé době vás moc zdravím, doufám, že se máte co nejlépe 😌
Rovnou se vám hlásím s jedním receptem na vláčné vafle 🧇 Ty jsou pro mě symbolem klidného a pomalého rána. A o to víc mi taky tady ve Španělsku chybí 😃
Vafle už nedělám jinak, než s kefírem. Tip od @annavoskarova nad zlato! Kefír totiž zajistí tu vláčnost 💙 dejte taky pozor, aby nebylo těato řídké, vafle by p
ak ztratily na nadýchanosti ☁️
Recept 👩🍳
•40g špaldové mouky
•10g kokosové mouky
•15g proteinu
• 1 vajíčko
•70g kefíru
•kypřicí prášek, špetka soli
Nejdříve si smícháme obě mouky s proteinem a kypřicím práškem. Přidáme vajíčko, špetku soli a kefír. Podle potřeby přidáme i vodu na zředění. Těsto necháme chviličku odstát a poté opékáme ve vaflovači. Dozdobíme, papáme!
Já přidala pudink, řecký jogurt, banán, oříškové máslo a granolu.
Tak dobrou chuť! 💙 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jahodový Crumble 🍓🍓🍓.
Recept:
🍓 800g jahod
🍓 2 lžíce šťávy z citronu
🍓 lžíce medu
🍓 1-2 lžičky vanilkového extraktu
🍓 lžíce kukuřičného škrobu
Jahody nakrájejte na kousky a smíchejte s ostatními surovinami.
Dále potřebujete:
🍓 100g jemných ovesných vloček
🍓 100g mandlové mouky nebo pomletých mandlí
🍓 200g celozrnné špaldové mouky
🍓 špetku soli
🍓 2 lžíce medu
🍓 110g změklého kokosového oleje
Rukami
vytvořte drobenku.
Formu na koláč vymažte kokosovým olejem, nasypte jahody a na ně drobenku.
Vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečte 20 - 25 minut.
Mírně nechejte vychladit, aby šlo lépe z formy, ale podávejte teplé s bílým jogurtem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
torta Banán v čokoláde
Korpus:
🍌 5 PL hladkej špaldovej múky
🍌 4 vajíčka
🍌 5 PL vody
🍌2 PL kokosového oleja
🍌 3 PL xylitolu
🍌 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍌 štipka soli
Vo väčšej miske si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, za stáleho šľahania pridáme aj vodu a olej. Potom pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec už len vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a štipky soli.
torta Banán v čokoláde
Korpus:
🍌 5 PL hladkej špaldovej múky
🍌 4 vajíčka
🍌 5 PL vody
🍌2 PL kokosového oleja
🍌 3 PL xylitolu
🍌 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍌 štipka soli
Vo väčšej miske si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, za stáleho šľahania pridáme aj vodu a olej. Potom pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a nakoniec už len vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Cesto nalejeme do papierom vystlanej tortovej formy (priemer 24 cm) a pečieme pri teplote 160 stupňov 30 minút.
Krém:
🍫 250 g jemného odtučneného tvarohu
🍫 1 balíček šľahačky v prášku so zníženým obsahom cukru
🍫 150 ml mlieka
🍫 3 PL holandského kakaa
🍫 2 PL xylitolu
+ 2 banány 🍌
🍫 50 g mliečnej čokolády bez cukru + 2 PL mlieka
Na krém si vyšľaháme šľahačku podľa návodu, primiešame tvaroh, xylitol a kakao. Na vychladnutý korpus natrieme trochu krému, potom poukladáme nakrájané banány, zvyšok krému a nakoniec iba ganáž z čokolády a mlieka. koláčik necháme zachladiť (najlepšie cez noc), ozdobíme banánmi a podávame. Dobrú chuť! ❤️🍫🍌 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mrkvánky s povidly
Další zdravé recepty najdete na IG @miniefit
🎀 Recept na 32ks:
Těsto:
•320g hladká špaldová mouka
•125g zakysaná smetana/ tučnější bílý jogurt
•75g másla pokojové teploty
•150g najemno nastrouhaná mrkev
•nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
•pár kapek vanilkové esence
•1 vejce na potření
Náplň:
•150g povidla
🎀Postup:
➡️Všechny suroviny na těsto smícháme a dobře propracujeme, zabalí
me ho do folie a dáme na 1 hodinu do ledničky.
➡️Těsto si rozdělíme na 2 poloviny, podsypeme hodně moukou a z každé vyválíme kruh o průměru cca 33cm.
➡️Každý kruh rozkrojíme na 16 dílů - do nejširší části dáme oříšek povidel, zarolujeme do tvaru rohlíčku a po stranách zmáčkneme, aby povidla nevytekla.
➡️Rohlíčky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.
➡️Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 15-20min. do zezlátnutí.
📌Ještě teplé rohlíčky pocukrujeme.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
BANÁNOVÝ cheesecake
Korpus:
▫️50 g másla + na vymazání
▫️80 g lotus sušenek
▫️80 g ovesných sušenek ( měla jsem se sezamem z lidlu )
▫️1 lžíce kakaa natural
Náplň:
▫️2 zralé banány
▫️šťáva z 1 citronu
▫️4 vejce
▫️280 g řeckého jogurtu 0% tuku
▫️300 g ricotty
▫️120 g lučiny linie
▫️1 lžíce čekankového sirupu
▫️1 lžíce kokosového cukru
Na ozdobu:
▫️2 banány
▫️pekanové ořechy
▫️ovesné sušenky
▫️
BANÁNOVÝ cheesecake
Korpus:
▫️50 g másla + na vymazání
▫️80 g lotus sušenek
▫️80 g ovesných sušenek ( měla jsem se sezamem z lidlu )
▫️1 lžíce kakaa natural
Náplň:
▫️2 zralé banány
▫️šťáva z 1 citronu
▫️4 vejce
▫️280 g řeckého jogurtu 0% tuku
▫️300 g ricotty
▫️120 g lučiny linie
▫️1 lžíce čekankového sirupu
▫️1 lžíce kokosového cukru
Na ozdobu:
▫️2 banány
▫️pekanové ořechy
▫️ovesné sušenky
▫️zero sirup slaný karamel
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou troubu vymažeme máslem. Sušenky si rozmixujeme v mixéru. V rendlíku rozpustíme máslo a promícháme ho s kakaem a mletými sušenkami. Směs upěchujeme na dno formy a pečeme 10 minut. Vyndáme z trouby a zvýšíme teplotu na 220 stupňů.
V míse si rozmačkáme banány s citronovou šťávou a dobře promícháme s ostatními ingrediencemi na náplň. Směs rozetřeme na korpus a pečeme 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 110 stupňů a pečeme dalších 20 minut.
Potom cheesecake vyndáme z trouby a ozdobíme přepůlenými banány. Vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě 20 minut.
Hotový cheesecake necháme vychladnout a přemístíme ho do lednice.
Ozdobíme zero sirupem, pekany a nadrobenými ovesnými sušenkami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TĚSTOVINY S CUKETOU A CITRONEM
Na 4 porce budeš potřebovat:
▫️300 g těstovin v suchém stavu
▫️270 g cukety
▫️2 lžíce citronové kůry
▫️1 žloutek
▫️100 ml smetany
▫️60 g parmezánu
▫️1 lžíce olivového oleje
▫️bílý kampotský pepř
▫️mořská sůl
▫️chilli paprička
Cuketu si nastrouháme na jemném struhadle, posolíme a necháme pustit vodu.
V misce si smícháme žloutky, citronovou kůru, smetanu a sýr.
T
ěstoviny uvaříme podle návodu.
Mezitím co se vaří těstoviny vymačkáme z cukety přebytečnou vodu, v pánvi rozehřejeme olej a cuketu na něm 2 minuty opékáme.
Do pánve přidáme uvařené těstoviny a dáme na chvilku stranou z ohně, aby trochu vychladly a z vajíček nebyla míchaná.
Přidáme žloutkovou směs a rychle zamícháme. Ochutíme mořskou solí a bílým pepřem.
Ozdobíme chilli papričkou a petrželkou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.