🏵️Banánová granola🏵️
2 zralé banány
1/4 lžičky soli
40 g oleje
30 g čekankového sirupu
15 g kakaa
80 g směsi ořechů, nasekaných (lískové, vlašské,...)
50 g drcených kakaových bobů
40 g sušených banánů
400 g jemně mletých ovesných vloček
Banány rozmixujte se solí, olejem, sirupem a kakaem. Poté přidejte ostatní suroviny. Směs rozprostřete na plech (nebo dva) vyložený pečícím papírem a pečte při 160
stupních 60 minut. Každých 10 - 15 minut směs promíchejte. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ŠKORICOVÉ SLIMÁKY🤤
Povedz mi narovinu. Miluješ ich však?
Škoda, že sa vôňa nedá z fotky vyčuchať, dopriala by som ti ✨ a aj hryz, jeden dva!🤤
Poďme na to:
Zobuď kvasnice:
1/2 droždia
250ml teplého mlieka
1ČL cukor
Štipka soli
Zamiešaj a nechať zobúdzať cca 15 minút.
Rozpusti v hrnčeku maslo - 100g
Zatiaľ do veľkej misy naváž:
250g polohrubej múky
250g hladkej múky
4PL trstinového cukru
Štip
ka soli
Všetko zmiešaj.
Pridaj:
2 vajíčka
Zobudené droždie
Mixérom s hnetacími nadstavcami dobre zmiešaj.
Postupne pridávaj vlažné maslo a zapracuj.
Trošičkou vlažnej vody vypláchni hrnček kde bolo droždie a pridaj do cesta.
Teraz pekne mies, kým sa cesto nezačne odliepať od stien misy. Ja výlučne miesim ku koncu v rukách, je lepšie cesto cítiť.✨
Prekry utierkou a na teplom mieste nechaj kysnúť cca 25 minút.
PLNKA:
100g dobre zmäknuté maslo
80g trstinový cukor
2PL škorica mletá
Metličkou vymiešaj na “nátierku”.
Cesto rozváľaj na tenký obdĺžnik. Natri plnku na celé cesto. Zroluj. Potri rozpusteným maslom. Zober niť a pekne nitkou rež 1cm kolieska, ukladaj na maslom vymastený a múkou vysypaný plech. ✨
Peč na 180 stupňov cca 30 minút.
Každá rúra pečie inak! Sleduj ich ❤️
Tak nech ti to pečie. A nezabudni mi to odfotiť 📸
Krásny začiatok týždňa🕊
#osiehniezda #osíhnízda #skorica #peciemeslaskou #dnespeciem #kysnutecesto >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohovo-ovocný koláč s posýpkou
Posýpka:
🍓 120 g jemných ovsených vločiek
🍓 80 g hladkej špaldovej múky
🍓 80 g zmäknutého masla
🍓 50 g erytritolu (iného sladidla)
🍓 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍓 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍓 1 ČL škorice
Plnka:
🍓 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍓 1 malý biely grécky jogurt
🍓 50 g erytritolu (iného sladidla)
🍓 1 balíček trstinového cukr
Tvarohovo-ovocný koláč s posýpkou
Posýpka:
🍓 120 g jemných ovsených vločiek
🍓 80 g hladkej špaldovej múky
🍓 80 g zmäknutého masla
🍓 50 g erytritolu (iného sladidla)
🍓 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍓 1 ČL kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍓 1 ČL škorice
Plnka:
🍓 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍓 1 malý biely grécky jogurt
🍓 50 g erytritolu (iného sladidla)
🍓 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍓 2 ČL škrobu
🍓 trochu citrónovej šťavy
🍓 450 g mrazeného lesného ovocia
Všetky suroviny na posýpku zmiešame a 2/3 hmoty utlačíme do formy (veľkosť 20x30 cm). Vo väčšej miske si zmiešame tvaroh, grecky jogurt, sladidlo, škrob a citrónovú šťavu a navrstvíme na vločkovú vrstvu, na tvarohovú vrstvu navrstvíme rozmrazené ovocia a posypeme zvyšnou posýpkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 40 minút. koláčik necháme úplne vychladnúť a môžeme naňho vrhnúť. Dobrú chuť priatelia ❤️❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Loďky" z lístkového cesta
Opäť niečo rýchle. Asi každému sa stane, že má chuť na teplú večeru, ale času na prípravu je málo... Alebo len jednoducho sa nám nechce 🙈... A nakoniec je z toho chlebík s nátierkou.
Loďky máte hotové za asi 20 minút. Chutia ako pizza 🍕 😋. Naplniť môžete podľa chuti 🙂.
➡️ Čo som použila :
✔️ lístkové cesto @tesco.svk
✔️ tatárska omáčka
✔️ tenké plátky údenej domáce
Loďky" z lístkového cesta
Opäť niečo rýchle. Asi každému sa stane, že má chuť na teplú večeru, ale času na prípravu je málo... Alebo len jednoducho sa nám nechce 🙈... A nakoniec je z toho chlebík s nátierkou.
Loďky máte hotové za asi 20 minút. Chutia ako pizza 🍕 😋. Naplniť môžete podľa chuti 🙂.
➡️ Čo som použila :
✔️ lístkové cesto @tesco.svk
✔️ tatárska omáčka
✔️ tenké plátky údenej domácej šunky
✔️ sterilizované šampiňóny
✔️ plátkový syr
✔️ strúhaný syr
✔️ mleté farebné korenie
✔️ Červené zlato
✔️ vajíčko na potretie
➡️ Postup :
➡️ Lístkové cesto rozkrojíme na 2 časti.
➡️ Každú časť potrieme tatárskou omáčkou / okraje vynecháme, cca 1 cm
➡️ Na každú časť dáme šunku, plátkový syr, šampiňóny.
➡️ Voľné okraje zahneme smerom dovnútra. Okraje aj vrch /šampiňóny / som potrela Červeným zlatom.
➡️ Cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom.
➡️ Posypeme strúhaným syrom, na vrch som namlela farebné korenie.
➡️ Dáme zapiecť.
Dobrú chuť 🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nedeľa bez koláča? Neexist! 😁 Makovo-vanilkovo-višňovo-čoko kocka! 🤤🍒🍫🍦 Makový korpus, vanilkový krém, svieža višňová vrstva, opäť korpus (ktorému sa ušiel aj rum a džem 🤭) a celé zaliate horkou čokoládouuuu. #dnesjem #daybyme
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
Korpus:
5 vajec
100g cukru
1 PL oleja
1 PL horúcej vody
1 hrnček hladkej múky
2 KL kypriaci prášok
1/2 hrnčeka maku
Krém:
50
0ml mlieka
5 žĺtok
1 vanilkový cukor
60g cukru
20g kukuričnej múky
30g Solamyl
100g masla
Višňová vrstva:
1 veľký pohár zaváraných višní
1 želatína @droetker_sk červená
Ganache:
150g horkej čokolády
90 ml šľahačkovej smotany
👩🏻🍳Na korpus si vyšľaháme zvlášť bielka so štipkou soli do snehu a zvlášť žĺtka s olejom a vodou. Do bielok opatrne zašľahávame cukor so žĺtkovou zmesou, nakoniec metličkou primiešame zmes múky, kypriaceho prášku a maku. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a Pečieme na 175 stupňov cca 12 minút, následne na 150 stupňov ešte cca 15 minút. Necháme vychladnúť a rozrežeme na polovicu. Na krém necháme zovrieť mlieko a primiešame zmes zo žĺtok, cukru, múky a Solamylu. Varíme do zhustnutia. Do krému po vychladnutí prišľaháme maslo izbovej teploty a nanesieme na prvú vrstvu korpusu. Želatínu varíme podľa návodu spolu s višňami (namiesto vody som použila višňový nálev) a navrstvíme na krém. Následne prikryjeme korpusom, ktorý sme pofŕkali rumom a potreli višňovým džemom. Polejeme čokoládovou ganache a necháme stuhnúť v chladničke celú noc. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Skoricove uzliky 🤎
Nedela je stvorena na taketo recepty 🤍 sice je to jeden z tych pracnejsich receptov, ale vysledok urcite stoji za to, netreba sa toho bat, tak podme na to:
🍞 1/2 kocky cerstveho drozdia
🥛 100ml mlieko
🥄 1CL cukor
🍚 300g hladka spaldova muka
🥄 Stipka soli
🍚 50g trstinovy cukor
🧈 50g maslo izbovej teploty
🥚 2 vajcia izbovej teploty
🍚 50g trstinovy cukor
🧈 50g ma
slo
🥄 1CL skorica
1. Najprv si zarobime kvasok: v teplom mlieku (nie horucom!) rozpustime drozdie s 1CL cukru, premiesame a nechame 10' postat na teplom mieste, kvasok je hotovy ked sa na povrchu zacnu tvorit bublinky
2. Medzitym zmiesame muku so stipkou soli a cukrom
3. Ked nam vzide kvasok, pridame ho k mukovej zmesi a zacneme miesit
4. Ked sa zapracuje kvasok, pridame vajicka, jedno po druhom
5. Ked sa zapracuju vajicka, postupne pridavame maslo izbovej teploty kusok po kusku (cesto nechavam miesit dokopy asi 10' kym sa maslo poriadne zapracuje, cesto bude stale lepkave!! ale nepridavame ziadnu muku, ak sa naozaj zda byt az prilis lepkave staci pridat 1PL muky, ale odporucam nepridavat, bude sa s nim dat pracovat)
6. Vymiesene cesto dame pomucenymi rukami na pomucenu dosku, vytvarujeme bochnik a dame naspat do misy a odlozime na 1h do chladnicky (aby sa dalo vyvalkat)
7. Po hodine vyberieme z chladnicky, vyvalkame na obdlznik, potrieme zmaknutym maslom, posypeme cukrovo/skoricovo zmesou
8. Cesto prelozime na pol (po dlhsej strane), narezeme na pasiky, kazdy pasik rozreme a zmotame (postup vo foto) zmotame do uzlika
9. Poukladame na plech vystlany papierom na pecenie a nechame vykysnut aspon hodinu na teplom mieste
10. Pecieme na 170°C 15' >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čučoriedkový cheesecake s bielou čokoládou:
————————————————
Korpus:
🌸 250 g špaldové maslové sušienky (alebo podľa vlastného výberu)
🌸 30 g mandľové lupienky
🌸 70 g maslo
Krém:
🌸 500 g jemný odtučnený tvaroh
🌸 200 g kyslá smotana 🌸 3 vajcia
🌸 50 g trstinový práškový cukor
🌸 2 PL hladká špaldová múka 🌸 70 g čučoriedky
Poleva:
🌸 100 g biela čokoláda 🌸 3 PL vody
Sus
Čučoriedkový cheesecake s bielou čokoládou:
————————————————
Korpus:
🌸 250 g špaldové maslové sušienky (alebo podľa vlastného výberu)
🌸 30 g mandľové lupienky
🌸 70 g maslo
Krém:
🌸 500 g jemný odtučnený tvaroh
🌸 200 g kyslá smotana 🌸 3 vajcia
🌸 50 g trstinový práškový cukor
🌸 2 PL hladká špaldová múka 🌸 70 g čučoriedky
Poleva:
🌸 100 g biela čokoláda 🌸 3 PL vody
Sušienky a mandle si rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom.Utlapkáme do tortovej formy aj po krajoch a pečieme pri teplote 170 C asi 15 minút.
Suroviny na krém (okrem čučoriedok) si vyšľaháme metličkovým mixérom vo väčšej miske, nakoniec pridáme čučoriedky a nalejeme sa sušienkový korpus. Pečieme pri teplote 160 C asi 40-50 minút.
Polevu si pripravíme tak, že do šálky nalámeme čokoládu a spolu s vodou dáme zohriať do mikrovlnky a poriadne vymiešame. Hotovú polevu nalejeme na mierne vychladnutý krém. Po vychladnutí dáme do chladničky odležať aspoň na hodinku. Ozdobíme podľa fantázie a nakoniec sa pustíme do koláčika a papáme!
Dobrú chuť! ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dobré ránko🙋🏼♀️ keď sa nám slniečko schováva za mraky, tak si ho môžeme spraviť na tanieri...😅 Napríklad aj takouto omeletou spojenou s volským okom.🤗👌🏻
By @saw_wing
Maximum number of comments was reached. Try later.