Kuřecí kousky v lepkavé marinádě❤️
Můžete znát i jako sticky spicy chicken.
🎀Recept na 4 porce:
•600g kuřecí prsa
•2 lžíce škrobu
•2 lžíce oleje
🎀Marináda:
•100ml tmavé sójové omáčky
-super je namíchat s hoisin a rybí omáčkou
•2 lžičky hořčice
•šťáva z 1/2 citronu
•6 lžiček medu/třtin.cukru
•3 stroužky česneku -nastrouhaného
•špetka mletého/čerstvého zázvoru
•chilli podle chuti
🎀Pos
tup:
➡️Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, obalíme ve škrobu a osmahneme na rozpálené pánvi na oleji - dokud nebudou zlatavé.
➡️Všechny přísady na marinádu smícháme a nalejeme do pánve na maso, chvíli povaříme dokud omáčka nezhoustne. Podáváme dle chuti s rýží, nudlemi, zeleninou a posypeme sezamem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Oat cake
~ aneb ovesné vločky na 1000. způsob ~
Pomalu ale jistě přichází teplo a s tím mě ráno přechází chuť na klasickou teplou ovesnou kaši.
Na Instagramu na mě vyskočila fotka vychlazené ovesné kaše ve tvaru dortíku. To mě inspirovalo vytvořit tento recept na Oat cake s malinovou náplní.
Skvělé je, že, stejně jako overnight oats, ho přípravíš večer a druhy
́ den ráno jen popadneš z lednice, poliješ čokoládovou polevou a máš hotovo.
Na 1 porci budeš potřebovat:
•35 g jemných ovesných vloček (pro krémovou konzistenci doporučuji @aktin minutové vločky)
•5 g vanilkového pudinkového prášku
•100 ml mléka
•100 ml vody
•60 g odtučněného tvarohu
•kostičku čokolády
•trochu mléka
Postup:
Den předem v hrnci uvař ovesné vločky v mléce a vodě do zhoustnutí. V trošce vody pak rozmíchej pudinkový prášek a vmíchej do kaše. Nech vychladnout a během toho smíchej tvaroh s nadrcenými lyofilizovanými malinami.
Menší misku opláchni zevnitř vodou, aby šel 2. den dortík dobře vyklopit. ½ ovesné kaše rozetři po celé misce, doprostřed nanes malinovou náplň a překryj druhou polovinou kaše. Poté misku čímkoliv přikryj a přendej na noc do lednice.
Druhý den ráno jen ohřej trochu mléka v mikrovlnce a rozmíchej v něm kostičku čokolády. Vzniklou polevou polej dortík a můžeš se do něj pustit.
Tenhle recept mi zachutnal natolik, že jsem ho jedla 3 dny po sobě a vyzkoušela tyto varianty:
~ čokoládový s jahodovou náplní a arašídovým máslem
~ kokosový s mangovou náplní
Co myslíte, jakou další kombinaci bych měla vyzkoušet?
#dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Maková a tvarohová štrúdľa
Cesto (z celkového množstva vyjdú 2 veľké štrúdle):
🍎 300 g hladkej špaldovej múky (+ na dosypanie pri vaľkaní)
🍎 250 g jemného odtučneného tvarohu
🍎 1 väčšie vajíčko
🍎 4 PL xylitolu
🍎 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍎 štipka soli
+žĺtko na potretie
Z vyššie uvedených surovín si vytvoríme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu. Menšie cestíčko si rozvaľkáme
na tenučko do tvaru obdĺžnika (s cestom sa krásne pracuje a netrhá sa) a už len navrstvíme plnky:
Maková s jablkami a višňami:
🍎 3 nastrúhané jablká + 1 PL xylitolu + 1 ČL škorice
🍎 150 g mletého maku + 1 PL xylitolu + 1 balíček trstinového cukru s luskom (zabaríme trochou horúceho mlieka)
+ domáce zavárané višne
Tvarohová s jablkami:
🍎 3 nastrúhané jablká + 1 PL xylitolu + 1 ČL škorice
🍎 250 g jemného/hrudkovitého tvarohu + 1 balíček trstinového cukru s luskom + hrozienka
Na vyvaľkané cesto natrieme plnku, zatočíme, potrieme žĺtkom a pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút. Nakoniec už len posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať ❤️❤️. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ZAPEKANÉ ŽEMLIČKY😍
Tento recept je super ak máte doma veľa žemličiek, sú tvrdšie alebo len máte chuť na niečo rýchle. Nemusí to byť iba žemľa, rovnaký recept používam aj na chleba, bagety, rožky....
Budeš potrebovať:
Žemličky
Rozotierateľný syr
Mozzarella
Rajčiny
Sušená bazalka/oregano
+olivový olej/balsamico
+rukola
Postup:
Odkrojíme vrch zo žemličky a po
mocou lyžice odstránime vnútro. Potrieme rozotieratelným syrom (karičku, bambino, syrokrém..), pridáme nakrájanú rajčinu, mozzarellu a posypeme oreganom+bazalkou. Pečieme na 250 stupňov asi 4-6 minút. Ja som dala ohrev iba zhora, aby som ju nemala moc suchú. Po vybratí som ešte pridala rukolu a poliala trochou balsamica. Dobrú chuť!😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍓Mini jahodové cheesecaky 🍓
Také malé roztomilé jednohubky, ktoré môžete pripraviť napríklad aj pre návštevu, alebo len pre seba (🤫😀)
Inak ja som si zvykla na silikónové formy na muffiny, z ktorých sa potom koláčiky oveľa lepšie vyberajú a nepripekajú ☺️
A čo sa týka krému, tak sa môže stať, že Vám vyjde o niečo viac, ak použije menšie formy, v ktorých budete piecť, alebo prípadne môžete z niekt
🍓Mini jahodové cheesecaky 🍓
Také malé roztomilé jednohubky, ktoré môžete pripraviť napríklad aj pre návštevu, alebo len pre seba (🤫😀)
Inak ja som si zvykla na silikónové formy na muffiny, z ktorých sa potom koláčiky oveľa lepšie vyberajú a nepripekajú ☺️
A čo sa týka krému, tak sa môže stať, že Vám vyjde o niečo viac, ak použije menšie formy, v ktorých budete piecť, alebo prípadne môžete z niektorej ingrediencie trochu odobrať (porcií ale z tejto dávky vyjde 12 až 15, podľa veľkosti)
Potrebujeme:
•100g mleté ovsené vločky
•30g vanilkový proteín (voliteľné)
•30g med
•30g lieskovcové maslo (alebo iné orieškové, prípadne použite len kokosový olej/maslo)
•30g kokosový olej/maslo
➡️ Zmiešame, rovnomerne rozdelíme do pripravených muffinových formičiek a piečieme na 180 stupňov 7-8 minút.
•250g tvaroh jemný
•140g grécky jogurt
•200g čerstvých jahôd
•10g škrob (1 lyžica)
•sladidlo podľa chuti
•2 vajcia
•10g lyofilizovaných jahôd
➡️Jahody rozmixujeme, pridáme tvaroh a jogurt, sladidlo, škrob a vajcia a na záver primiešame aj sušené jahody. Pečieme ďalej na 180 stupňov cca 25 minút.
Na záver som poliala roztopenou bielou čokoládou❤️🤍❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Snáď každý má rád jednoduché klasické pečené kura.
Celý recept nájdete na -> https://www.cookhomey.com/sk/recept/klasicke-pecene-kura-so-zeleninou/
#cookhomey
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečený sušienkový zákusok s banánom 🍌 a karamelovým krémom
Opäť rýchla sladkosť, krém stuhol tiež raz dva, netreba ho nechať tuhnúť celú noc 🙂. Jednoduchý na prípravu a chutil fajne 😋.
Zahustené mlieko som varila deň vopred 2 hodiny.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ celozrnné sušienky 40ks
✔️ nesladené zahustené mlieko 400ml @lidlsk
✔️ Zlatý klas 2 balenia @droetker_sk
✔️ nízkotučné mlieko 🥛 8dl
✔️ vani
lkový cukor 4 balíky @droetker_sk
✔️ želatína do krémov / prášok 1 balenie /50g @droetker_sk
✔️ kakao so zníženým obsahom tuku 1 lyžica 🥄
✔️ banány 🍌 4 - 5 kusov
➡️ Postup :
➡️ Polovicu sušienok rozložíme / robila som v nastaviteľnej forme bez dna, krém je ešte tekutý keď ho dávame na sušienky
➡️ Zlatý klas uvaríme spolu s mliekom, zahusteným mliekom a vanilkovým cukrom.
➡️ Za občasného miešania necháme vychladnúť, netreba celkom, stačí ak bude krém vlažný.
➡️ Do vlažného krému pridáme želatínu a metličkou premiešame / podľa návodu na želatíne 🙂.
➡️ Približne 3/4 krému dáme na sušienky, vložíme do chladničky, necháme troška stuhnúť.
➡️ Do zvyšného krému metličkou vmiešame kakao.
➡️ Keď karamelový krém už trochu stuhol, rozložíme naň na kolieska nakrájané banány 🍌.
➡️ Na banány dáme zvyšný, kakaový krém a zakryjeme sušienkami.
➡️ Dáme do chladničky stuhnúť.
➡️ Ozdobíme podľa chuti... U mňa to bolo kakao a lyofilizované maliny @emco.cz / celé maliny som podrvila
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes tu mám takú špecialitku, ktorá má zaujať nielen chuťou, ale aj výzorom. Robila som ho už dávnejšie a bol to taký výmysel, takže si presne nepamätám čo tam išlo, ale hodím vám sem recept aspoň od oka. 😉
Takéto mištičky z bielej a mliečnej čokolády si ľahko vytvoríte pomocou silikónovej formy na muffiny a silikónového štetca (ja som ho pri sebe vtedy nemala a dalo sa to aj s príborovým nožom).
Jednoducho dáte roztopiť vo vodnom kúpeli najprv jednu, potom druhú čokoládu a vytriete nimi formu. Dáte do chladničky a o chvíľu máte mištičky hotové.🍮
Na spodok misiek som si spravila cheesecake korpusy (zomeliete maslové sušienky a primiešate k nim roztopené maslo do takej miery, aby bola z toho zmes, ktorá sa ani nesype, ani z nej priveľmi netečie maslo). Hotovú sušienkovú zmes som naniesla asi v 1 cm hrúbke od spodku misky.🧁
Krém môžete spraviť tak, že si vyšľaháte šľahačkovú smotanu so smetafixom, aby bola pekne vyšľahaná. V druhej miske si trochu vyšľaháte mascarpone a potom k nemu opatrne primiešate vyšľahanú šľahačku. Krém som si rozdelila na polovicu a do jednej som primiešala zmäknuté gaštanové pyré (hnedá čoko mištička) a do druhej, na prach zomleté, lyofilizované ovocie (biela čoko mištička).
Krémy nanesiete na korpusy v miskách až nad misky, aby boli pekne vidno. Ozdobíte lyofilizovaným alebo čerstvým ovocím podľa vašej chute. Mňam!🤤🍫
#dnesjem #dnes_jem #daybyme
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
•Knoppers cheesecake•
~
🧁RECEPT🧁
🍫200g maslových sušienok (napr. Bebe rodinné)
9ks Knoppers
120g rozpusteného masla
🍫500g mascarpone
250ml smotany na šľahanie 33%
1 ks stužovač šľahačky
150g rozpustenej bielej čokolády
🍫Knoppers, čokoláda na ozdobu
~
🧁POSTUP🧁
Knoppers a maslové sušienky si zvlášť rozdrvíme na jemno. Ku Knoppers pridáme 1-2 PL rozpusteného masla a zamiešame, zvyšok masla zmieša
•Knoppers cheesecake•
~
🧁RECEPT🧁
🍫200g maslových sušienok (napr. Bebe rodinné)
9ks Knoppers
120g rozpusteného masla
🍫500g mascarpone
250ml smotany na šľahanie 33%
1 ks stužovač šľahačky
150g rozpustenej bielej čokolády
🍫Knoppers, čokoláda na ozdobu
~
🧁POSTUP🧁
Knoppers a maslové sušienky si zvlášť rozdrvíme na jemno. Ku Knoppers pridáme 1-2 PL rozpusteného masla a zamiešame, zvyšok masla zmiešame s rozdrvenými maslovými sušienkami. Na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (priemer 24cm) navrstvíme polovicu maslových sušienok, potom vrstvu Knoppers a opäť maslové sušienky. Dáme piecť na 175 stupňov cca 10-15min a necháme vychladnúť. Mascarpone zmiešame s rozpustenou bielou čokoládou a už len jemne zamiešame smotanu na šľahanie, ktorú sme si vopred vyšľahali spolu so stužovačom na šľahačku. Plnku nanesieme na vychladnutý sušienkový korpus a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Ozdobíme kúskami Knoppers a čokoládou. Prajem dobrú chuť! 💛
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Černicový chlebík s ruby čokoládou
Chlebík:
💗 5 PL hladkej špaldovej múky
💗 50 g panely (iného sladidla)
💗 4 vajíčka
💗 10 PL vlažnej vody
💗 2 PL rozpusteného kokosového oleja
💗 1/2 balíčka kypriaceho prášku
💗 štipka soli
💗 120 g mrazených černíc
Ganáž:
💗 70 g ruby čokolády
💗 2 PL vody
Vo väčšej miske si metličkou vymiešame žĺtka so sladidlom do peny, potom pridáme vodu, kokosový olej, múku
zmiešanú s kypriacim práškom, černice (tie sme dali nachvíľku do mikrovlnky) a nakoniec zľahka primiešame vyšľahaný sneh z bielkov a štipky soli. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na chlebík a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25-30 minút. Na vychladnutý chlebík už len nalejeme ganáž, ktorú sme si pripravili tak, že sme si rozpustili ruby čokoládu s vodou v mikrovlnke na cca 30 sekúnd a poriadne vymiešali hladkú ganáž. Nakoniec ozdobíme černice a môžeme podávať. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.