Znovu odpaľované cesto 🤭 mali to byť éclairs, ale nakoniec boli z nich banániky 😀
…a takto dopadol môj prvý pokus o odpaľované cesto 🤭
Recept od babičky 🤗
Potrebujeme:
200ml vody
Štipka soli
70g masla
110g hrubej múky
3 vajcia
250g mascarpone
100g mliečnej čokolády
250ml šľahačky
1 pomaranč
Škrob
_______________________
Vo vode rozpustíme maslo a soľ, pridáme múku a miešame, aby sa nám ce
sto nepripálilo. Necháme na platni, kým sa nezačne úplne odliepať od hrnca. Keď cesto trochu vychladne, po jednom pridáme vajcia a vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do zdobiaceho sáčku. Cesto striekame v pásoch v dostatočných odstupoch na plech s papierom na pečenie. Dáme do rúry vyhriatej na 230 stupňov, pečieme asi 8-10 minút. Následne teplotu stiahneme na 200 stupňov a pečieme ďalších 10 minút, kým budú mať zlatohnedú farbu.
Ešte horúce rozrežeme vrúbkovaným nožom.
Kým banániky vychladnú, roztopíme si vo vodnom kúpeli čokoládu. Mierne vyvhladnutú, ale stále tekutú čokoládu vymiešame s mascarpone a po častiach pridáme vyšľahanú šľahačku.
Pomaranč vyfiletujeme, odšťavíme a dáme variť. Zahustíme škrobom rozmiešaným vo vode do gélovej konzistencie.
Na vychladnuté banániky nastriekame čokoládový krém, pokvapkáme pomarančovým gélom a prikryjeme druhou polovicou cesta. Vrch môžeme posypať práškovým cukrom alebo namočiť do čokolády.
Dobrú chuť 🤗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bryndzové halušky so slaninou
Tiež ich milujete? Klasika, ktorá nemôže chýbať. S májovou bryndzou najlepšie.
Recept nájdete na : https://www.cookhomey.com/sk/recept/najlepsie-bryndzove-halusky-so-slaninou/
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥥🥥🥥KOKOSOVÉ NEBE🥥🥥🥥
@momfit.diary
🥥 2hr strouhaného kokosu
🥥1/2hr vody
🥥100g kokosového jogurtu
🥥sladidlo (dala jsem 2PL rýžového sirupu)
🥥1 rozmačkaný banán
🥥4-5PL kokosového másla grand zero
👉kokos namočíme do vody, necháme 15minut. Pak přimícháme zbylé suroviny, dáme do formy 15x20cm, a dáme přes noc ztuhnout do lednice. Můžeme polít čokoládou.💋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krásnou sobotu 🙂
Dnešní sladký oběd se moc povedl 👩🏼🍳
•2 palačinky na másle
•50 g horkých malin
•50 g bio bílého smetanového jogurtu
•zasypané moučkovým cukrem
Ps: Kdo mate rádi palačinky, určitě tuhle kombinaci vyzkoušejte. 🤍
Maximum number of comments was reached. Try later.
#dnesjem ... Pavlova torta
3 diely: 1 diel
6 bielkov - 2bielky
300g kr. cukru – 100g kr. cukru
1 ½ pl škrobu – ½ pl škrobu
1 ½ pl vinného octu – ½ pl vinného octu
500g mascarpone
2 smotany na šľahanie
cukor (podľa chuti)
vanilka, vanilkový extrakt
Snehové pláty: Z vaječných bielkov a cukru vyšľaháme tuhý a lesklý sneh, do ktorého na záver primiešame ocot a škrob. Cesto rozdelíme na tri časti a
#dnesjem ... Pavlova torta
3 diely: 1 diel
6 bielkov - 2bielky
300g kr. cukru – 100g kr. cukru
1 ½ pl škrobu – ½ pl škrobu
1 ½ pl vinného octu – ½ pl vinného octu
500g mascarpone
2 smotany na šľahanie
cukor (podľa chuti)
vanilka, vanilkový extrakt
Snehové pláty: Z vaječných bielkov a cukru vyšľaháme tuhý a lesklý sneh, do ktorého na záver primiešame ocot a škrob. Cesto rozdelíme na tri časti a navrstvíme každú na samostatný papier na pečenie, na ktorý sme si predtým nakreslili kruh. Snehové pláty sa pri pečení ešte kúsok roztiahnu, preto by kruh mal byť menší ako samotný papier, alebo plechy na pečenie. Pláty pečieme naraz v teplovzdušnej rúre predhriatej na 130 °C, 60 minút. Potom teplotu znížime na 50 °C ešte na 30 min. Najlepšie keď pláty necháme cez noc ešte v rúre dosušiť. Pláty môžeme piecť aj jednotlivo.
Plnka: Suroviny dáme do nádoby naraz a vyšľaháme.
Dobrú chuť :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
⭐️RECEPT⭐️
Ranajkovym lievancom som dodala maly twist v podobe spenatu, ktory z nich vykuzlil krasne farebne jedlo. Musite ich vyskusat!
Potrebujeme (na 2 porcie):
🔸125g hladkej muky
🔸1PL prasku do peciva
🔸2 vajcia
🔸2PL praskoveho cukru
🔸100ml ovseneho mlieka
🔸1PL roztopeneho masla
🔸50g baby spenatu
🔸ovocie, mandlove lupienky, javorovy sirup
Spenat a mlieko spolu rozmixujeme a potom s ostatnymi
surovinami v miske zmiesame na hladke cesto.
Na suchej rozpalenej panvici robime male lievance, ktore na slabom ohni opecieme z kazdej strany.
Na tanieri dozdobime ovocim, opecenymi mandlovymi lupienkami a javorovym sirupom
Dobru chut!
🌱🥞🌱🥞
#foodheaven #ranajky >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥧𝕁𝕒𝕓𝕝𝕜𝕠𝕧𝕪́ 𝕜𝕠𝕝𝕒́𝕔̌🥧
👩🏽🍳𝗡𝗮 𝘁𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗸𝗼𝗹𝗮́𝗰̌𝗶𝗸 𝗯𝘂𝗱𝗲𝘀̌ 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗲𝗯𝗼𝘃𝗮𝘁̌:
(𝗖𝗲𝘀𝘁𝗼):
🍎300g špaldovej hladkej múky
🍎100g masla izbovej teploty
🍎100g medu
🍎1 vajíčko
🍎2ČL kypriaceho prášku
(𝗣𝗹𝗻𝗸𝗮):
🍎4 väčšie jablká
🍎3ČL vanilkového extraktu
🍎2ČL škorice
👩🏽🍳ℙ𝕠𝕤𝕥𝕦𝕡:
🍎zmiešame si všetky ingrediencie na cesto,vypracujeme ho,zabalíme si ho do potravinovej fólie a dáme do chladničky na 30min
🍎zatiaľ si nastrúham
e na väčšom strúhadle jablká z ktorých vyžmýkame sťavu pridáme k nim škoricu a vanilkový extrakt
🍎cesto si rozdelíme na 2 časti
🍎prvú časť rozvalkáme a preložíme do formy na pečenie 26cm (troška ju potrieme maslom) keď máme väčšie okraje odrežeme ich a pridáme jablká
🍎potom si rozvalkáme druhú časť cesta,položíme na jablká,zarovnáme boky zo zvyšného cesta si môžme spraviť srdiečka
🍎potrieme vajíčkom,popicháme vrch s vidličkou a dáme piecť do rozohriatej rúry na 180’ pečieme 25-30min
🍎 𝔻𝕠𝕓𝕣𝕦́ 𝕔𝕙𝕦𝕥̌♥️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💫Kefírové muffiny s čučoriedkami💫
🫐250 ml kefir
🫐60 ml olej
🫐60 ml mlieko
🫐2 ks vajcia
🫐Štipka soli
🫐1 čl vanilkový extrakt
🫐120 g trstinový cukor
🫐240 g hladká múka (špaldová)
🫐1 ks prášok do pečiva
🫐200 g čučoriedky
Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva, pridáme soľ a trstinový cukor.
V druhej miske vymiešame kefír, vajcia, olej , mlieko a vanilkový extrakt a pridáme k sypkým surovinám.
Obe hmoty spojíme ,aby sme nemali hrudky. Miešame len zľahka, aby muffiny boli krásne nadýchané. Nakoniec primiešame 3/4 čučuriedok.
Pripravíme si formu na muffiny a obližíme ju papierovými košíkmi, ktoré plníme do 3/4 keďzže ešte narastú. Navrch ešte poukladáme zvyšné čučoriedky a dáme piecť na 20 min na 180C.
#frommykitchendotcom
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
✨️Cottage Chia ala Panna Cotta✨️
Túto zdravšiu verziu si miluješ.
Má omnoho menej tuku, zdravé cukry, vlákninu a vysoký obsah bielkovín.
Navyše môžeš si ju vychutnať okamžite. 🤗💯👏
Budeš potrebovať📝 2 porcie
▪️1/2 Cottage cheese
▪️1čl Medu
▪️2 PL Chia semienka
▪️2 hrste Mrazené Ovocie
➡️ Cottage zmiešaj s medom a vlož do pohárikov.
1 PL Chia zalej horúcou vodou a nechaj napučať. Potom i
ch pridaj na chottqge.
Ovocie s trochou vody ohrej na ohni a rozmačkaj ho.
Pridaj 1 PL chia počkaj kým vznikne hustá "želé" homota.
Nakoniec ju pridaj na chia do pohára.
Prajem ti dobrú chuť. 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.