TIRAMISU PALACINKY😍
Budeš potrebovať:
Na palacinky:
350ml mlieko
50ml voda
2 vajíčka
Hladká múka (tú pridávam po lyžiciach, aby bola správna hustota)
1 lyžičku cukru
Štipku soli
2 lyžice kakaa
Na krém:
250g mascarpone+180ml smotany na šlahanie+1 balík vanilkového cukru+3 lyžice práškového cukru
+dlhé piškóty namočené v káve+rum/whiskey
+kakao na posypanie/kávové zrnká na ozdobu
Postu
p:
Ako prvé si spravime palacinky. Na palacinky si v miske rozmiešame vajíčka, pridáme mlieko, kakao, cukor, soľ a postupne pridávame múku. Cesto nemôže byť moc husté, aby ste palacinky nemali hrubé. Panvicu si potrieme trochou oleja a nalievame cesto. Palacinky necháme vychladnúť a v miske si zatiaľ pripravíme krem. Vymiešame šľahačku s cukrom, pridáme mascarpone a opäť premiešame, aby vznikol jemný krém. Palacinky aj krém dáme na pol hodinu do chladničky vychladnúť(stuhnúť). Do hlbokého taniera si pustíme espresso z kávovaru, pripadne zalejeme instantnú kávu, pridáme lyžicu cukru a dve lyžice rumu/whiskey. Palacinku si potrieme vrstvou krému, posypeme kakaom a piškótu, namočenú v káve položíme na krém. Zamotáme a opäť posypeme kakaom. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín a môžeme papať. Dobrú chuť!
.
.
.
.
#tiramisu #dessert #tiramis #food #foodporn #cake #cheesecake #chocolate #tiramisucake #instafood #coffee #foodie #homemade #italianfood #yummy #foodphotography #dessertbox #delicious #mascarpone #sweet #pizza #foodlover #foodstagram #desserts #refreshersk #slovakia #crepes #palacinky #tiramisupalacinky #cacao >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchle cestoviny so špenátom
Uvarené cestoviny
Špenát
Mozzarella
Lučina pre deti
Pór
Mlieko podľa potreby
Maslo
Kurkuma
Muškátový orech
Mletá rasca
Na masle si orestujeme pór, pridáme špenát, mozzarellu a Lučinu, necháme rozpustiť. Okorenime, podlejeme mliekom. Odstavíme a zamiešame cestoviny.
#food #dnesjem #babyfood
Maximum number of comments was reached. Try later.
👩🏽🍳𝑴𝒊𝒏𝒊 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 𝒄𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆👩🏽🍳
🤎𝐵𝑢𝑑𝑒𝑠̌ 𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑏𝑜𝑣𝑎𝑡̌:
(𝑁𝑎 6 𝑘𝑢𝑠𝑜𝑣)
▫️65g sušienok s kúskami čokolády (bez cukru)
▫️25g masla izbovej teploty
🤎𝑲𝒓𝒆́𝒎:
▫️40g horkej čokolády 70%
▫️250g ricotty
▫️1 vajíčko
▫️1 PL medu
▫️1 PL kakaa
▫️1 ČL masla
🤎𝑷𝒐𝒔𝒕𝒖𝒑:
▫️rozdrvíme si sušienky ktoré zmiešame s maslom
▫️do muffinovej formy si vložíme papierové formy ktoré naplníme sušienkovým základom
▫️nad vodným
kúpeľom si rozpustíme čokoládu s maslom počkáme kým troška vychladne
▫️zatiaľ si zmiešame ricottu,vajíčko,med,kakao a nakoniec pridáme roztopenú čokoládu, všetko dobre zmiešame a pridáme na sušienkový základ
▫️dáme piecť do vyhriatej rúry na 175’ 18-20min
▫️počkáme kým vychladnú a dáme na noc do chladničky
▫️na druhý deň ich vyberieme z košíkov a dozdobíme ovocím a polevou z horkej čokolády,𝑫𝒐𝒃𝒓𝒖́ 𝒄𝒉𝒖𝒕̌🤎 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dezert alá Míša dort 🤎
Základ z kakaové ovesné kaše, nadýchaná tvarohová vrstva a čokoládová poleva.
Na 3 porce:
•60g jemných ovesných vloček
•150 ml mléka
•150 ml vody
•5 g kakaa
•čekankový sirup
Tvarohová vrstva
•240 g odtučněného tvarohu
•čekankový sirup
Poleva
•2 kostičky hořké čokolády (já použila 90%)
•5 PL smetany
Postup:
V malém hrnci spolu pomalu povařím ovesné vločky, mléko, vodu a
kakao, dokud nedosáhnu konzistence kaše. Na závěr dosladím čekankovým sirupem a nechám zcela zchladnout.
Připravím čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozehřeji vysokoprocentní čokoládu spolu se smetanou a také nechám vychladnout.
Do pohárků nejdříve rozdělím kakaovou ovesnou kaši. Poté navrstvím tvaroh oslazený čekankovým sirupem. Nakonec přeliji čokoládovou polevou a nechám ideálně do 2. dne odležet v lednici.
Je to skvělá svačina/dezert na doma nebo i sebou do skleničky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tip na víkendový výlet za špičkovou talianskou 🇮🇹🍝🍕 gastronómiou. Len niekoľko desiatok kilometrov smerom na východ od Košíc - v Michalovciach - nájdeš reštiku, v ktorej sa okamžite prenesieš do slnkom zaliatej Kalábrie.
Podnik @rosso_michalovce patrí po kvalitatívnej stránke medzi to najlepšie na celom Slovensku. Kde inde hľadať poctivú taliansku gastronómiu ako v reštike, ktorú vedie a v ktore
j varia praví taliani, a ktorá pravidelne dopĺňa svoje zásoby výlučne talianskymi produktmi?
Mňa osobne do Michaloviec priviedli pracovné povinnosti 👨⚖️ a časovo som stíhal práve rýchly obed. Vyskúšal som mušľovú polievku, čo bol v skutočnosti plný tanier čerstvých a dokonalo pripravených slávok. Keďže som nemal čas testovať špecialitky (na to bude ešte čas pri ďalšej návšteve, na ktorú sa neskutočne teším), svoju voľbu som stavil na pizzu Calabrese s mozzarellou fior di latte, pikantnou salámou, čili papričkami a s asi najdokonalejším cestom a najnadýchanejšími okrajmi.❤️🤯 Niečo podobné som jedol hádam len v pražskej Nuove, ktorá sa pýši značkou “vera pizza napoletana”.
Čo dodať na záver? Rosso nedávno otvorilo štýlovú letnú terasu a možno len jedno upozornenie - nezabudni na rezerváciu miesta vopred!
#tasteofkosice #kosice #košice #michalovce #pizza #rosso #rossomichalovce #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď na rozpustenú čoko a rozpučené maliny zasvieti slnko, stane sa raňajkový zázrak ✨✨✨ Fotka nepotrebovala ani žiadnu úpravu 💖
Pšeno som uvarila (ideálne je vopred ho namočiť) v mandľovom mlieku, dochutila kokosovým cukrom a pomixovala ponorným mixérom… Na ozdobu oriešky, rozpučené maliny, čoko bez cukru, chia, kakaové bôby a datľový sirup a sušená levanduľa ❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezmäsité, rýchle a jednoduché 🙂. Namiesto strúhanky používam ovsené vločky a pečiem v rúre, bez oleja.
Zeleninové fašírky
➡️ Ingrediencie :
✔️ stredne veľký karfiol
✔️ 2 mrkvy 🥕
✔️ ružičkový kel
✔️ brokolica
✔️ cca 6 lyžíc 🥄 pomletých ovsených vločiek
✔️ 2 vajíčka 🥚
✔️ soľ, korenie
✔️ zeleninový vývar / alebo bujón / alebo voda
➡️ Postup :
➡️ Karfiol,brokolicu rozoberieme na ružičky.
➡️ Zelen
inu uvaríme vo vývare / najprv som dala variť mrkvu, keď bola mäkká pridala som ružičkový kel,potom karfiol a nakoniec brokolicu.
➡️ Nakrájame na drobno, pridáme ostatné ingrediencie, premiešame.Ovsené vločky pridajte toľko,aby zmes bola ľahko tvarovateľná,ale zas nie príliš hustá.
➡️ Formujeme menšie guľky a dáme na plech vystlaný pečiacim papierom.
➡️ Upečieme.
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezmäsité, rýchle a jednoduché 🙂. Namiesto strúhanky používam ovsené vločky a pečiem v rúre, bez oleja.
Zeleninové fašírky
➡️ Ingrediencie :
✔️ stredne veľký karfiol
✔️ 2 mrkvy 🥕
✔️ ružičkový kel
✔️ brokolica
✔️ cca 6 lyžíc 🥄 pomletých ovsených vločiek
✔️ 2 vajíčka 🥚
✔️ soľ, korenie
✔️ zeleninový vývar / alebo bujón / alebo voda
➡️ Postup :
➡️ Karfiol,brokolicu rozoberieme na ružičky.
➡️ Zelen
inu uvaríme vo vývare / najprv som dala variť mrkvu, keď bola mäkká pridala som ružičkový kel,potom karfiol a nakoniec brokolicu.
➡️ Nakrájame na drobno, pridáme ostatné ingrediencie, premiešame.Ovsené vločky pridajte toľko,aby zmes bola ľahko tvarovateľná,ale zas nie príliš hustá.
➡️ Formujeme menšie guľky a dáme na plech vystlaný pečiacim papierom.
➡️ Upečieme.
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládové koláčiky len z 2 ingrediencií! 🤩
Áno, stačia vám len dve hlavné ingrediencie a máte hotovo😇
A tým sú (na 4-5 ks):
🍌150g banán
🍫100g horkej čokolády (% je úplne na vás)
-banán rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme k nemu aj roztopenú čokoládu - ak používate moc horkú tak môžete použiť aj sladidlo podľa chuti (ja som tiež musela použiť trochu Sladiča @vilgain, ale môžete použiť čo vá
Čokoládové koláčiky len z 2 ingrediencií! 🤩
Áno, stačia vám len dve hlavné ingrediencie a máte hotovo😇
A tým sú (na 4-5 ks):
🍌150g banán
🍫100g horkej čokolády (% je úplne na vás)
-banán rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme k nemu aj roztopenú čokoládu - ak používate moc horkú tak môžete použiť aj sladidlo podľa chuti (ja som tiež musela použiť trochu Sladiča @vilgain, ale môžete použiť čo vám chutí najviac , prípadne vyskúšajte použiť menej horkú čokoládu)
-zmes potom rovnomerne rozdelíme do košíkov na muffiny (použila som silikónové aby sa nelepili) a dáme stuhnúť na chvíľu do chladničky (ozdobíme podľa chuti)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Posledný recept tento týždeň v ktorom je batát 🍠 je na toto Batátové brownies 🍫
Potrebujeme:
◽25g zmäknutého masla
◽30g kokosového cukru
◽100 g batátu
◽2 vajcia
◽150ml acidka
◽120g hladkej špaldovej múky
◽20g kakaa
◽1 lyžičku sódy bikarbony
◽Štipku soli
◽30g horkej čokolády
Postup:
Maslo si vyšlaháme s cukrom. Upečený a vychladnutý batát vydlabeme a pridáme k maslu. Postupne pridávame aj vajíčk
Posledný recept tento týždeň v ktorom je batát 🍠 je na toto Batátové brownies 🍫
Potrebujeme:
◽25g zmäknutého masla
◽30g kokosového cukru
◽100 g batátu
◽2 vajcia
◽150ml acidka
◽120g hladkej špaldovej múky
◽20g kakaa
◽1 lyžičku sódy bikarbony
◽Štipku soli
◽30g horkej čokolády
Postup:
Maslo si vyšlaháme s cukrom. Upečený a vychladnutý batát vydlabeme a pridáme k maslu. Postupne pridávame aj vajíčka. Potom pridáme acidko. Múku zmiešame s kakaom a preosejeme do cesta. Premiešame a pridáme soľ a sódu bikarbonu. Nakoniec nasekáme čokoládu a zamiešame do cesta. Cesto dáme do formy (ak chcete mať brownies vyššie ako my, odporúčame menšiu formu cca 20x20 cm). Pečieme na 200°C približne 40 minút.
Nutričné hodnoty:
Na 100g:
▫️216 kcal
▫️Bielkoviny 8g
▫️Sacharidy 24g
▫️Cukry 7g
▫️Tuky 9g >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.