Zdravšia verzia cheesecake ♥️
Cesto
200 g maslové celozrnné sušienky
100 g maslo
Tvarohova plnka
250 g mascarpone
500 g jemný nízkotučný tvaroh
2 PL múka špaldová hladká
1/4hrnčeka hnedý cukor
Med podľa chuti
2 ks vajce
170 ml smotana kyslá
Postup:
Keksíky rozdrvíme a pridáme roztopené maslo. Vymiešame ručne a sypkú hmotu vtlačíme do tortovej formy v tvare srdca vymastenej maslom. Pečieme
Zdravšia verzia cheesecake ♥️
Cesto
200 g maslové celozrnné sušienky
100 g maslo
Tvarohova plnka
250 g mascarpone
500 g jemný nízkotučný tvaroh
2 PL múka špaldová hladká
1/4hrnčeka hnedý cukor
Med podľa chuti
2 ks vajce
170 ml smotana kyslá
Postup:
Keksíky rozdrvíme a pridáme roztopené maslo. Vymiešame ručne a sypkú hmotu vtlačíme do tortovej formy v tvare srdca vymastenej maslom. Pečieme 10 minút pri 180 stupňoch. Mascarpone a tvaroh zmiešame s múkou, pridáme 1/4hrnčeka cukru a med. Postupne jemne vmiešame do hmoty vajíčka a na záver zamiešame 170 ml kyslej smotany. Nalejeme na upečené cesto a pečieme pri 180 stupňoch 50 až 60 minút. Dôležité je počas pečenia trúbu neotvárať. Ozdobíme ovocím ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové osie hniezda z tvarohoveho cesta
Recept cesto:
140g hrudkovy tvaroh
70g trs. cukor
1vajce
1 biely jogurt 150g
130g ovsená múka
190g celozrnná špaldová múka
1čl sóda
Cesto vypracujeme ručne nemalo by byť lepive a pekne sa dá vaľkať. Cesto rozdelíme na dve alebo tri časťí záleží koľko plniek chcete dať. Cesto rozvaľkame posypeme kakaom trošku hrubšou vrstvou aby nebolo vidieť ce
z kakao cesto. Kakao posypeme trs. cukrom alebo iným sladidlom už podľa chuti pokvapkame mliekom (alebo rozpusteným maslom, či kokosovym olejom) Zrolujeme a pokrájané ich ukladáme na plech s papierom na pečenie. (Ak ste použili mlieko na pokvapkanie a ak sa vam bude zdať kakao suché na každé môžeme položiť kúsok masla). Piekla som na 200*C 20-25min
Ak chcete použiť škoricu na plnku postupujeme tak isto ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Karamelový Toffifee čízkejk ??
Potrebuješ:
Korpus:
220g karamelových Lotus sušienok
100g masla
Plnka:
250g Mascarpone
500g Jemného odtučneného tvarohu
200g Cream Cheese Neochuteného
1 Plechovka karamelového Salka
80g kyslej smotany
2 PL Zlatého Klasu
100g práškového cukru
1 vanilkový cukor
3 vajcia
Poleva:
Toffifee
Karamelové Salko
Rozdrvené sušienky zmiešame so zmäknut
ým maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy ( s priemerom 26cm). Dáme zapiecť na 180 stupňov na cca 10 minút do zlatista a necháme dôkladne vychladnúť. V miske si najskôr rozmixujeme Mascarpone, postupne primixujeme všetky ostatné suroviny, kým nám nevznikne hladká, jednotná zmes. Salko pridáme 3/4 konzervy, zvyšok si odložíme na polevu. Pripravenú plnku vylejeme na vychladnutý korpus a dáme zapiecť na 180 stupňov cca 50 minút. Pri pečení dáme na dno trúby plech s vodou, aby sa cheesecake nepopraskal. Po upečení necháme cca 1 až 2 hodiny vychladnúť v pootvorenej trúbe, oddelíme od okrajov formy a dáme do chladničky zachladiť, najlepšie na celú noc. Potrieme zvyškom Salko a dozdobíme Toffifee bonbónmi. Dobrú chuť! ? >>>>>
Majka Vitková
Ahoj, chcem sa spýtať, navrch ako polevu keď si dávala zvyšok salka karamelového aj si musela s niečim zmiešať aby nebol taký hustý či nie? :)
Moje prve kari. ? Strasne milujem tu chut a spojenie kokosoveho mlieka s kari korenim. Tak som troska zaimprovizovala s tym, co sa doma naslo a s vysledkom som bola spokojna. Chybalo uz len nejake chilli.
* kuracie mäso 250g
* cibuľa
* zelená paprika 1ks
* kari korenie, soľ, kurkuma, chilli podľa chuti
* ryža 75g najlepšie jasmínová, ja som použila celozrnnú ( to je na 1 porciu, ale celkov
o vyjdú asi 2 takže pokojne aj viac ryže :D )
* cícer z konzervy
* alpro cuisine príchuť kokos
* sójová omáčka podľa chuti
....................
Najskôr som si na kokosovom oleji opražila cibuľu. Potom som pridala mäso nakrájané na kocky a pridala asi lyžičku kari, soľ a troška kurkumy. Môžete pridať aj chilli alebo čierne korenie, záleží na vás. Chvíľu som mäso restovala na panvici a pridala papriku tiež nakrájanú na menšie kúsky. Všetko som zaliala kokosovym alpro mliekom na varenie, zmiešala a na záver ešte pridala cícer z konzervy. Panvicu som prikryla pokrievkou a nechala som ju pár minút na malom plameni.
Do hlbokého taniera alebo misky dáme uvarenú ryžu a kari mäso so šťavou. :) To je asi všetko chuť bola fajn kokosová, presne taká akú mám na tomto jedle rada.
#dnesjem #lunch #kari #chicken #rice >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Malinový puding z makového mlieka :)
RECEPT na makové mlieko nájdete na:
https://prezenu.joj.sk/relax-a-zdravie/146239-mak-je-vapnikova-bomba-rychly-a-zdravy-recept-na-makove-mlieko
RECEPT na 2 porcie pudingu
Ingrediencie na puding
400 ml makového mlieka
140 g mrazených malín
20g maku z makového mlieka
2 lyžice medu
50g pohánkovej instantnej kaše
Ingrediencie na hriate maliny
70g mrazených malín
1 lyžica kvalitného masla
1 lyžica medu
Na ozdobu
Maliny sušené mrazom
Mrazené maliny
Čučoriedky
Horká čokoláda (min.80%)
Postup
Podľa návodu si deň vopred pripravíme ingrediencie na makové mlieko a dáme do chladničky. Ráno si zmes rozmixujeme a precedíme, mak ktorý nám zostal si odložíme. Z mlieka odoberieme 400ml. Pridáme doň 140g mrazených malín, 20g maku, ktorý sme si odložili, med a zmixujeme do hladka. Zmes vylejeme do hrnca a dobre zohrejeme. Za rýchleho miešania pridáme pohánkovú kašu a dobre prevaríme. V ďalšom hrnci si pripravíme hriate maliny. Najskôr si ohrejeme maslo, pridáme maliny a nakoniec dobre povaríme medom. Vrstvíme do pohárov striedavo puding a hriate maliny a ozdobíme. Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nemame doma banany. :( A to sa mi stava naozaj len obcas. Nastastie tento recept na moje oblubene lievance sa da upravit a do cesta sa da pridat mango. ? Takze som to prvy krat skusala s tymto ovocickom. Celkom to vyslo, lievance su trochu krehkejsie a menej sladke ale o to viac som si ich ozdobila. ? Jablkove pyre, kokos, mandle a lentilky. ?
#breakfast #pancakes #dnesjem #lentilky #crepes
Nemame doma banany. :( A to sa mi stava naozaj len obcas. Nastastie tento recept na moje oblubene lievance sa da upravit a do cesta sa da pridat mango. ? Takze som to prvy krat skusala s tymto ovocickom. Celkom to vyslo, lievance su trochu krehkejsie a menej sladke ale o to viac som si ich ozdobila. ? Jablkove pyre, kokos, mandle a lentilky. ?
#breakfast #pancakes #dnesjem #lentilky #crepes
Maximum number of comments was reached. Try later.
klasický francúzsky delikátne jemný dezert - creme brulee
Rúru (teplovzdušnú) si predohrejeme na 160 stupňov. Na hlboký plech si nachystáme kameninové mištičky tak, aby sa dali následne prekryť ďalším plechom hlavou dole.
V rendlíku si ohrejeme 500ml šľahačky resp. ak chcete trošinku ľahšiu verziu pokojne nahraďte časť mliekom - 400ml šľahačky a 100ml mlieka. Pridáme vyškriabaný jeden vanilkový
struk - aj semienka aj celý struk. Neprevariť, len ohrievať!
Medzitým vyšľaháme 5 žĺtkov s 50g krištálového cukru do penista. Následne do vajíčok s pomocou metličky jemne vlejeme a vmiešame horúcu šľahačku (struk vyberieme). Ideálne ešte prelejeme cez sitko resp. aspoň odoberieme penu ktorá vznikne miešaním (tento krok nevynechajte!).
Do plechu si nalejeme horúcu vodu tak, aby bola asi do 3/4 výšky mištičiek (ale dávame pozor, aby sa nedostala do nich. Nakoniec naplníme misky zmesou - pokojne až po vrch, prekryjeme druhým plechom a pečieme 30-35 minút.
Zmes stále ostane v strede trochu trasľavá. Misky si vyberieme a chvíľu vychladíme a následne ešte šupneme do chladničky aspoň na 3 hodiny (pokojne aj na noc).
Pred podávaním posypeme každú misku trochou krištálového cukru a flambovacou pištolou cukor rozpustíme (keď pofŕkame pár kvapkami vody lepšie sa rozpustí a neprihorí nám).
Podávame ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.