Stir fry Jackfruit 🌱
- 1 plechovka Jacky F, mladý jackfruit
- 1 biela cibuľa (nadrobno nakrájaná)
- 1 menšia mrkva (nakrájaná na tenké pásiky)
- 1 menšia žltá paprika (nakrájaná na tenké plátky)
- 150g malých hlavičiek brokolice (alebo podľa potreby ako máte radi)
- olej
- sezam (na posypanie)
- koriander alebo petržlenová vňať (na servírovanie)
- ryža alebo ryžové rezance (na servírovanie)
Om
áčka:
- 5 PL sójovej omáčky alebo tamari
- 100 ml vody alebo vývaru
- 1 PL javorového sirupu alebo kokosového cukru
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačený)
- 1 PL nastrúhaného zázvoru
- štipka mletého čierneho korenia
- štipka práškového chilli
- 1 – 2 PL kukuričného škrobu
Ako na to?
V menšej miske si pripravíme a dôkladne premiešame všetky ingrediencie na omáčku a odložíme bokom. Pri tvorbe omáčky odporúčam najprv škrob premiešať vo vode alebo vývare a potom pridávať ostatné ingrediencie. Jackfruit scedíme, prepláchneme, odstránime prebytočnú vodu a rozdelíme na menšie časti. Vo väčšej panvici alebo woku si zohrejeme olej a na miernom ohni restujeme do sklovita cibuľku. Pridáme jakcfruit a restujeme cca 1 minútu, potom pridáme zeleninu a restujeme cca 5 minút (podľa potreby, kým sa nezredukuje a nezmäkne). Potom pridáme pripravenú omáčku a varíme ešte niekoľko minút, pokým omáčka nezhustne. Na záver ešte podľa potreby dochutíme a podávame s ryžou alebo ryžovými rezancami a bylinkami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dragon fruit bowl
Dračie ovocie patrí medzi moje obľúbené. Tento #pinkbowl obsahuje ovsené vločky, dragon fruit, banán. Na dozdobenie som použila dračie ovocíčko (dragon fruit), ríbezle a postácie.. 🤩.
Si aj Ty #pitahayalover?
#dnesjem
#dragonfruit
#daybyme
Dragon fruit bowl
Dračie ovocie patrí medzi moje obľúbené. Tento #pinkbowl obsahuje ovsené vločky, dragon fruit, banán. Na dozdobenie som použila dračie ovocíčko (dragon fruit), ríbezle a postácie.. 🤩.
Si aj Ty #pitahayalover?
#dnesjem
#dragonfruit
#daybyme
Maximum number of comments was reached. Try later.
Preferujete kaše len na raňajky? Alebo si ju pripravíte kedykoľvek počas dňa? ☺️
U nás totiž fičí heslo: každý podľa svojej chuti 🤭😀.
Príprava je jednoduchá, všetko však robím od 👁️.
Potrebujeme
Jemné ovsené vločky
kakao
med
mlieko
škorica
ovocie
maslo
na dozdobenie-mrazom sušené ríbezle, kokosové chipsy
Postup
Na troške masla si opražíme vločky. Pridáme škoricu, kakao a premiešame. Zaleje
me mliekom tak, aby boli vločky ponorené. Pridáme med podľa chuti. Necháme prevrieť, až pokým kaša nezhustne. Dozdobíme ovocím, ríbezľami a kokosovými chipsami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové vafle 🤤
Ooo vafle, tie vždy a bez odvrávania. Na tieto si pripravte nasledovné:
- 1 banán
- 1 domáce vajíčko
- 50g hladkej špaldovej múky
- štipka prášku do pečiva
- štipka mletej vanilky od @vanilkovyobchod.cz
- 1 PL holandkého kakaa od @droetker_sk
.
.
Postup:
Všetky ingrediencie zmixujeme do kompaktnej zmesi, ktorú vylejeme na kokosovým olejom vymastenú formu vaflovača. Pečieme cca
2-3min. Podávame s orieškovým maslom a čerstvým ovocím.
#dnesjem
#daybyme
#waffles >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tekvicové lievance 🥞 🎃
•150 g tekvicové pyré
•50 g múka
•2x vajce
•3 lyžice cukru
•1x grécky jogurt
•1 lyžička kokosoveho oleja
•1 lyzička Pumpkin spice
•50 ml mlieko
Zmiešame zvlášť mokré a zvlášť suché suroviny, nakoniec ich zmiešame dokopy.
Smažte z oboch strán.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ochutnal/a si už Beef 🥩 šalát 🥗@mishtesandwich 🖤?
Aj keď má táto pochúťka vo svojom názve slovo šalát, tak prvé husle v nej nehrá zelenina, ale brutálne pripravený BBQ roastbeef a slaninka. Okrem mäska v “šaláte” vyniká aj super zvolený parmezán a chrumkavosti pridajú krutóny. Osobne si vždy vyberám aj cesnakový dresing a v tejto kombinácii je to jeden z mojich najobľúbenejších šalátov vôbec.
In
Ochutnal/a si už Beef 🥩 šalát 🥗@mishtesandwich 🖤?
Aj keď má táto pochúťka vo svojom názve slovo šalát, tak prvé husle v nej nehrá zelenina, ale brutálne pripravený BBQ roastbeef a slaninka. Okrem mäska v “šaláte” vyniká aj super zvolený parmezán a chrumkavosti pridajú krutóny. Osobne si vždy vyberám aj cesnakový dresing a v tejto kombinácii je to jeden z mojich najobľúbenejších šalátov vôbec.
Inak, aj tento “šalát” si vieš objednať cez @wolt.slovensko 💙 so zľavou 5€. Stači ak pred prvou objednávkou zadáš v appke promokód TASTEOFKOSICE.
Dobrú chuť.
#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #wolt #mishte #salad #beefsalad #foodporn #mishtekosice >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
~PB & Jelly krtek 🥜🍓
U Verunky @kaxi_kexit_fit na profilu jsem se upsala a slíbila, že vyzkouším její recept na krtkův dort v podobě mé oblíbené kombinace chutí arašídového másla a marmelády 🥰
Nechala jsem si dozrát banán, šetřila si práškové arašídové máslo a těšila se, až budu mít chvilku času si ho upéct. A dneska ráno nadešel ten správný čas!
V průběhu přípravy přišel jeden zásadní z
ádrhel- uvědomila jsem si, že tady nemám žádnou formu na pečení 😂 Takže došlo na experimentování. Posloužil totiž talíř a mikrovlnka. A světe div se, krtek se povedl PARÁDNĚ 🥰
Recept jsem si malilinko poupravila podle momentálních španělských surovinových podmínek 😂
Recept 👩🍳
•80g ovesné mouky
•20g pudinkového prášku
•40g práškového arašídového másla
•vejce
•1 zralý banán
•60ml mléka
•špetka soli
•1 čl kypřicího prášku
•sladidlo podle chuti
•200g tvarohu
•10g práškového arašídového másla
•marmeáda
Začneme smícháním mouky, pudinku, práškového arašídového másla a kypřicího prášku. Přidáme rozmačkaný banán, vejce, špetku soli, sladidlo a mléko. Dobře promícháme. Podle potřeby ještě přidáme mléko nebo vodu na zředění. Těsto přelijeme do hlubokého talíře a dáme do mikrovlnky na 1-2 minutky (hlídejte, ať se těsto úplně nevysuší). Po vystydnutí vydlabeme prostředek, jako u normálního krtkova dortu. Potřeme tvarohem vymíchaným s práškovým arašídovým máslem (případně ještě doslazený), marmeládou a náš vydlabaný korpus nadrobíme na vrch.
A je to! Tak dobrou chuť! ❤ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TORTILLA S CHORIZEM A ZELENINOU
Na 2 tortilly budeš potřebovat:
▫️2 ks tortilly ( 20 cm v průměru )
▫️40 g rostlinné pomazánky ( rajčatové nebo fazolové )
▫️1/2 avokáda
▫️30 g chorriza
▫️2 plátky čedaru
▫️1 kukuřičný klas, předvařený
▫️40 g rajčat
▫️2 vejce
▫️1/2 lžíce oleje
Avokádo si nakrájíme na plátky, rajčata na kostičky.
Kukuřici si ogrilujeme v kontaktním grilu nebo opečeme na pánvi a se
řízneme z ní zrna.
Vejce si v misce prošleháme a osolíme. V menší pánvi rozehřejeme olej a z vajec si uděláme míchaná.
Tortillu potřeme pomazánkou, přidáme chorizo, sýr, vajíčka, avokádo, rajčata a kukuřici.
Zabalíme a necháme chvíli zapéct v kontaktním grilu. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
KRŮTÍ KULIČKY S ČERVENÝM KARI A JALAPEÑO MANGEM
KULIČKY:
▫️400 g mletého krůtího masa
▫️1 lžíce worchesteru
▫️1/2 lžíce granulovaného česneku
▫️sůl a pepř
KARI:
▫️1 červená cibule
▫️červená a žlutá paprika
▫️1 cm zázvoru nebo 1/2 lžičky sušeného
▫️plechovka kokosového mléka
▫️1/2 lžíce oleje
▫️2 lžíce světlé sójové omáčky
▫️1 vrchovatá lžíce ústřicové omáčky
▫️2 - 3 lžíce červené kari past
y
▫️1 lžíce žlutého kari
▫️1 lžíce kokosového cukru
PÁLIVÉ LIMETKOVÉ MANGO:
▫️1/2 manga
▫️kůra a šťáva z jedné limetky
▫️koření chilli jalapeño zelené mleté
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů.
V míse si okořeníme maso a dobře ho rukama spojíme. Tvoříme kuličky, které vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme cca 13 minut.
Mezitím si v pánvi rozehřejeme olej a na středním planemi si necháme změknout cibuli nakrájenou najemno a papriky nakrájené na menší kostičky. Osolíme, opepříme a zaprášíme zázvorem - pokud používáme čerstvý, nastrouháme ho a přidáme k zelenině na začátku.
Vmícháme kari pastu, přidáme kokosové mléko, sójovou a ústřicovou omáčku, žluté kari a kokosový cukr. Dobře promícháme, přidáme upečené masové kuličky a na mírném plameni necháme probublávat asi pět minut - do zhoustnutí omáčky.
V malé misce si smícháme mango na malé kostičky, kůru a šťávu z limetky a špetku jalapeňo.
Kari podáváme s rýží. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
SUPER RYCHLÁ veganSKÁ BOLOŇSKÁ OMÁČKA
▪️250 g bezvaječných špaget
▪️200 g magic mince od @vegetarianbutcher
▪️2 červené cibule
▪️2 větší stroužky česneku
▪️100 g mrkve
▪️100 g celeru
▪️2 lžíce olivového oleje
▪️400 g konzerva krájených rajčat
▪️2 lžíce rajčatového protlaku
▪️3/4 šálku zeleninového vývaru
▪️2 lžičky koření boloňské / lasagně @mmgbutik.cz
▪️1 lžíce paprikových floků
▪️2 lžíce kok
SUPER RYCHLÁ veganSKÁ BOLOŇSKÁ OMÁČKA
▪️250 g bezvaječných špaget
▪️200 g magic mince od @vegetarianbutcher
▪️2 červené cibule
▪️2 větší stroužky česneku
▪️100 g mrkve
▪️100 g celeru
▪️2 lžíce olivového oleje
▪️400 g konzerva krájených rajčat
▪️2 lžíce rajčatového protlaku
▪️3/4 šálku zeleninového vývaru
▪️2 lžičky koření boloňské / lasagně @mmgbutik.cz
▪️1 lžíce paprikových floků
▪️2 lžíce kokosového cukru @mmgbutik.cz
▪️čerstvě mletý černý pepř @mmgbutik.cz
▪️sůl
Česnek, cibuli, mrkev a celer očistíme a nakrájíme na drobné kostičky.
V pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm změknout cibuli a mrkev s celerem. Přidáme česnek a necháme rozvonět. ( Zhruba 30 sekund. )
Zalijeme vývarem, přidáme rajčata, protlak, cukr a koření a pod pokličkou na mírném plameni necháme dusit 15 minut.
Mezi tím si uvaříme špagety, které po uvaření a slití promícháme s omáčkou.
Bazalka na ozdobu nesmí chybět. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.